林君龙：《地沟油去哪儿了》能否唱响两会？

作者：林君龙 发表于：2014-02-28

据新华社“新华视点”微博报道，“地沟油哪去了？”展板前，习近平问介绍生活垃圾处理情况的北京市市政管委负责人。负责人回答，北京各区都建了废弃油脂处理厂，年回收废弃油脂10万吨，还有70万吨通过市场化渠道处理。总书记又问：“没有去搞麻辣烫吧？”他说，我们在这方面加强了管理和监控。（新华网北京2月26日）

据媒体披露，今年1月济南中院对轰动国内的制售地沟油案件进行了宣判。朱传峰犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处死刑，缓期二年执行。这一起横跨全国多个省市自治区的生产、销售“地沟油”案件终于落下了帷幕。说起地沟油，想必大家伙都不陌生，这个非法产业链通过低价回收，简单处理后高价销售到市场上，进而流向百姓餐桌，不但危害广大人民群众的身体健康，也扰乱了正常的油品经营秩序。可以说，地沟油是与老百姓切身利益相关的食品安全问题。

2012年全国两会期间，参与的代表和委员们就曾高度关注此问题，并就打击、切断“地沟油”回流餐桌建言建议。两年时间过去了，地沟油却并未随着时间的流逝而渐渐消失。“没有去搞麻辣烫吧”，总书记这一问让人倍感亲切，同时也深感地沟油的危害。长久以来，地沟油的主要就是流向地就是麻辣烫、烧烤、小吃摊等等餐饮市场。总书记之所以如此提问，间接表达了对人民群众身心健康的高度关注，也告诫了相关监管机构必须高度重视事关百姓利益的食品安全卫生问题。

作为举世瞩目的全国两会，会有很多与老百姓利益息息相关的话题被提及。民以食为天，在与群众生命健康最为关切的食品安全问题上，地沟油是否会被再次提及？从加强对违法制售地沟油的打击力度到提高科技检测手段，从依法取缔非法加工地沟油的小作坊、小工厂到出台并完善《餐厨废弃物管理办法》，针对地沟油的种种举措是否还会有新的意见建议？

不久前，中国民用航空局向中国石化颁发了我国首个生物航煤技术标准规定项目批准书，标志着我国自主知识产权的生物航煤产品获得了商业化应用的“门票”。所谓的生物航煤是以可再生资源为原料生产的航空煤油，而此次获得适航批准的1号生物航煤以棕榈油和餐饮废油为原料。由此，是否开创了一条新的处置地沟油等废弃油料的路子？以前，总是从“堵”的角度来研究如何遏制地沟油流向餐桌，现如今是否也可以考虑通过“疏”的方式来给地沟油一条更好的处置道路呢？

以餐饮废油作为生物航煤的原料，无须与民争地争油，还可以“变废为宝”，解决老百姓痛恨的“地沟油”上餐桌的问题。可现实的问题是昂贵的回收成本成为了“地沟油”上天的主要障碍。看来，想要走好“疏”路还需很长的时间。但愿两会期间代表和委员们能够多出主意，把这个事关百姓利益的老大难问题提上议事日程，尽早还群众一个干净的餐桌。

分享到：

0