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四川新闻网达州2月28日讯(蒋德敏)为进一步净化校园食品安全环境,万源市从2月以来,组织执法人员在全市范围内集中开展了春季学校及周边食品安全整治行动。
据了解,在整治行动中,该市重点对经营者无证经营、超期限经营和超范围经营,从业从员无健康合格证明、健康证过期或涂改、未经过学习培训,卫生安全制度不完善、不按照操作规程进行食品加工制作,留样食品不足且未执行双人双锁进行管理,食品储藏未分类分架、无合格的食品储藏场所,餐具、饮具使用前不洗消及洗消程序、标准不符合要求,经营单位未建立食品证票档案和未执行进货查验记录等违法违规行为进行了严格检查。
此次执法检查,万源市共出动执法人员127人次,执法车辆36台次,检查学校及周边食品经营单位78家,下发监督意见书5份,立案查处1件。对存在食品安全隐患的学校和店家进行了限期整改,进一步加强了学校食品安全工作,确保了广大师生的身体健康和生命安全。
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