根据山东全省食品安全重点工作安排，今年德州市将对农产品源头、婴幼儿配方乳粉、肉类和食用油等开展专项整治，全面解决食品安全问题，并加强行政监管部门与公安机关的配合，形成打击食品违法犯罪的合力。

　　在食用农产品质量安全源头治理方面，将全面加强农业投入品管理，严格执行高毒农药定点经营和实名购买制度，规范兽用抗菌药、饲料添加剂的生产经营和使用，促进农药、化肥科学减量使用。严厉打击农药兽药残留超标、非法添加激素类药品或其他违禁物质等违法违规行为。

　　在乳制品方面，将规范生鲜乳收购与奶站经营管理，严格原料奶检验检疫和专车专线运输。严厉查处以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，严禁用同一配方生产不同品牌乳粉和使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生产婴幼儿配方乳粉。

　　针对假牛、羊肉等现象，将加强生猪、牛羊等屠宰企业的规范管理，严厉打击各类私屠滥宰行为。加强对肉制品生产加工企业和餐饮服务单位自制肉制品的监督检查，重点打击掺杂使假、以次充好的违法违规行为，严禁毛皮动物生肉等未经检验检疫动物肉品流入市场。

　　对食用油将组织开展食用调和油标识标注的专项检查，加强对食用油黄曲霉毒素、苯并芘专项抽检以及进口食用油品的检验检测，严防假冒伪劣、不符合安全标准和质量标识标准的油品流入食品市场。

　　为此，德州市将加快推进市、县级食品安全检验检测机构建设，同时鼓励和促进社会第三方检验检测机构的发展，严格检验机构资质认定和管理，提高检验结果的公信力。

　　另外，今年德州市将完善行政执法与刑事司法衔接机制。加强行政监管部门与公安机关在案件移交、信息通报、技术支持、法律保障等方面的配合，形成打击食品违法犯罪的合力。加强食品安全监督抽检和风险监测，及时通报结果信息。

　　对抽检监测发现的问题，食品和相关企业及时依法核查处理；对非法添加、制假售假等涉嫌食品犯罪的，及时移交公安机关进行核查，构成犯罪的，依法追究刑事责任；各级公安机关将线索排查和案件侦办中发现的食品安全问题，及时报告当地政府并通报给主管部门。（德州晚报记者潘晓泉）