安宁区食药局查处违规用油火锅店

　　◇记者唐华伟

　　每日甘肃网-科技鑫报讯昨日，记者从安宁区食品药品监督管理局获悉，该局日前接到群众举报，位于培黎广场第九味自助火锅店内存在食用油来源不清情况。

　　为此，该局派出2名执法人员进行现场检查。经查,第九味火锅店还在使用无标签标识散装油，执法人员当场对无法出具任何票据及资质的4桶(总计155斤)散装油进行查封扣押，具体情况还需进一步立案调查，一经发现涉嫌有使用“地沟油”及回收火锅底料二次使用等的违法行为，坚决严格查处。

　　随后，安宁区食药局召开火锅行业食品安全专项整治约谈会议，辖区50多家各类火锅店负责人参加会议，区食品药品监督局副局长陈国谋组织学习解读《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、和《食品安全操作规范》等有关法律法规。