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文/记者 刘 畅 石 悦 摄影/记者 杨亚东
3月17日,本报8版刊发《多名幼儿呕吐腹泻 家长质疑爱德堡新舒幼儿园食品安全》,对在呼和浩特市新城区爱德堡新舒幼儿园就读的多位学童在校用餐后出现呕吐、腹泻症状,家长质疑该园存在食品安全问题一事进行了报道。3月17日,记者对此事进行了进一步调查采访。
【探访】无人阻拦 记者探访厨房
3月16日,记者来到爱德堡新舒幼儿园,几名工人正在院内施工焊接幼儿园的大门。走进教学楼,走廊墙上挂着数个荣誉奖牌,由于当天是周末,没有学生在上学,楼内也没有老师,记者在没人询问的情况下便来到了位于幼儿园一楼东侧的厨房。厨房门上贴着“厨房重地、请勿进入”的标志(如图),但是大门敞开,无人看管。厨房地面和厨房用具干净整洁,消毒柜、生熟肉分类明确,在墙上贴着食品安全注意事项、餐具消毒间责任制度、炊事员岗位制度、常用预防性消毒药物及方法等,一张手写的一周食谱放在一旁。
记者仔细阅读了这份食谱,食谱标注的日期为3月17日至3月21日,5天共15餐的餐品名称详细罗列其上。
记者在幼儿园停留的近半小时内,没有院内人员询问记者身份,在没有阻拦的情况下进出园内厨房等“闲人勿扰重地”。