商业信誉和良心品质自古以来就是中华民族的传统美德，众多闻名中外的老字号无不把良心和诚信等中国优秀传统文化作为经商道德。

　　文/王越

　　先讲一个故事。长沙市“太平街老秤店”店主文志飞从13岁起跟随父亲学做秤，至今已经40多年，被称作“长沙最后的制秤人”。据老人介绍，从爷爷辈起做秤，这就成了家传手艺。“制秤的40多年里，我已经制作了13万多杆秤”。当记者采访他时，老人介绍起自己的做秤心得：“做生意讲的是良心，每个行业都一样。在古代，秤砣代表着正义，秤杆代表公平，而秤盘则代表着良心。不管是做人，还是做生意，一定要有良心。”

　　据报载，近日南宁市公安机关成功捣毁了一个非法生产加工叉烧的黑作坊。警方查明，犯罪嫌疑人每天从他人处购买未经检验检疫的猪肉，在黑窝点内进行简单加工处理后，以每公斤10元至13元钱的价格批发分销到各大菜市场，甚至还销往超市。报道说：“这个黑窝点存放的猪肉，很多都散发着刺鼻的臭味，有的肉颜色发黑，有的发紫，用肉眼就能看出有问题。”

　　另据报载，有位记者在农村采访，一个菜农种了两个温室大棚的西红柿，年收入两万多元。“我们自己种的西红柿自己不吃。”据这个菜农讲，不是舍不得吃，而是不敢吃，因为这些又大又红的西红柿，没有一个是自然长红的，没有一个不抹药的。被广泛应用到动植物体内的激素类药物，能缩短动植物生长周期，使果菜禽畜快速增重增美，而超大剂量地使用激素，不仅果菜会变得无滋无味，也对消费者的健康构成巨大的威胁。这类商户既无商业信誉，也不讲良心，这样的事例不胜枚举。

　　“良心者，本然之善心。即所谓仁义之心也。”在古代哲人看来，良心指个人的道德品质;放到商业中，指他们的信誉和诚信水准。当代中国正处在深刻变革之中，经济社会的快速发展，使人们的思想观念发生着深刻的变化。与之相伴，社会道德领域出现了新的情况：一方面人心向善、社会重德成为主流;另一方面诚信缺失、道德失范现象开始成为制约市场经济进一步发展的突出问题。本文来源：瞭望观察网

　　从食品安全到虚假广告、假冒商品、计量不足、欺诈骗销等，归根到底都与诚信缺失有关。古人云：“人无忠信，不可立于世”，“人而无信，不知其可也”。南宋哲学家、教育家朱熹也说过“信犹五行之土，无定位，无成名，而水金木无不待是以生者”，把诚信喻为五行之土，阐述了做人做事只有树立诚信，才能生存发展的道理。

　　北京有家老字号叫天源酱园，始建于清同治八年(1869年)，原是一家即将倒闭的小油盐店，被刘湛轩买下后，即以“真工实料”的良心品质逐步树立起商业信誉。他高价请来酱菜师傅，引进清宫御膳房技术，重建前店后厂、自产自销“甜味酱菜”。做酱菜的瓜果蔬菜，由京郊农民专门种植，规格质量都有一定标准。例如指定用安定门外的“卢记”秋黄瓜，必须顶花带刺，身直腰细，每斤四到六条;用西郊东冉村的“大蒜王贵”，每年夏至前三天起蒜，要求蒜头带泥送至天源。他还在河北、内蒙古、天津等地建立了蔬菜生产加工基地，保证货源和质量。由于所产酱菜“鲜甜脆嫩，酱香味浓”，赢得了消费者的称道。

　　天源的酱菜，不仅受到本国百姓欢迎，还远销日本、泰国、加拿大、澳大利亚等国。已故京剧表演艺术家梅兰芳、马连良也是该店的老主顾，周恩来总理曾派人到“天源”购买过甜酱姜芽、辣椒糊，可见商业信誉和良心品质对企业成功的重要。

　　提起同仁堂(600085,股吧)，国内外没有不知道的。其实，北京的老字号药铺不止同仁堂一家，远近闻名的还有明永乐年间开设的万全堂，明嘉靖年间开设的西鹤年堂，明万历年间开设的永安堂、千芝堂、雅观斋，清朝以后创办的同春堂、玉和堂、仓太堂、仁一堂等。同仁堂创业于康熙八年(1669年)，取“同修仁德”之意。康熙四十年(1701年)，乐凤鸣总结了前人的制药经验，在宫廷秘方、民间验方、祖传配方基础上完成了《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》一书，明确提出“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵不敢减物力”的训条，成为历代同仁堂人的制药原则，为同仁堂制作药品建立起严格的选方、用药、配比及工艺规范。

　　由于选药严格，诚实无欺，制药遵守规范，真材实料，一丝不苟，精益求精，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。目前，同仁堂商标已参加了马德里协约国和巴黎公约国的注册，受到国际组织的保护，同时，在世界50多个国家和地区办理了注册登记手续，并在台湾进行了第一个大陆商标的注册，成为商业信誉和良心品质的典范。

　　商业信誉和良心品质自古以来就是中华民族的传统美德，众多闻名中外的老字号无不把良心和诚信等中国优秀的传统文化作为经商道德，依靠傲人的技术，不断发展、不断完善，灵活运用于商品交易过程中，形成了买卖公平、保质保量、货真价实、童叟无欺的商业伦理和信用原则，永远是企业健康发展的榜样。

　　王越：北京地理学会秘书长，北京学研究所特约研究员