核桃露企业的广告投入愈来愈猛，2014年，有限责任公司(以下简称“绿宝露”)旗下的致养原浆核桃乳三聚氰胺含量为0.246mg/kg。而其他送检产品，包括绿宝露的另一款植物蛋白饮料——当季核桃乳，均未检出三聚氰胺。

　　三聚氰胺曾是给消费者留下阴影的一种物质。2008年，为增加牛奶中的蛋白质含量，一些奶粉企业违法添加三氰聚胺，导致婴儿饮用后泌尿系统结石，甚至死亡。

　　而据《国际食品安全手册》和国际化学品安全卡记录：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾和膀胱产生影响。

　　“毒奶粉”事件后的2010年，国际食品法典委员会(CAC)第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准，即0.15mg/kg.2011年，中国卫生部等部门根据该限量标准，制定了《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》，该公告中把除液态婴儿配方食品除外的其他食品的三聚氰胺限量为2.5mg/kg.

　　而据记者了解，美国食品药品监督管理局FDA对食物中三聚氰胺的含量标准则规定，承认每天食用2.5mg/kg以下的受污染食物(小于1.5kg)应对健康无虞，但婴儿食品不得有三聚氰胺检出。

　　食品安全博士钟凯告诉记者，2.5mg/kg的限定，是要排除环境迁移和包材迁移等因素。“如果到了限值，基本上可以排除迁移，就是恶意添加。”

　　食品工程博士云无心也赞同钟凯的观点，他表示，规定一个不会带来健康风险的限量是国际常规的做法。

　　如此看来，此次致养原浆核桃乳中检出的三聚氰胺含量0.246mg/kg远低于国家标准以及国际相关标准。

　　云无心告诉记者：“这个量(0.246mg/kg)的三聚氰胺不会带来健康风险。”

　　那么，该产品中“三聚氰胺”来源于哪里？

　　河北承德露露股份有限公司的一位技术部人士告诉本刊记者，“核桃露中的三聚氰胺可能是工艺中带入的，或者包装中间产品，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。

　　本刊记者曾就检测结果向绿宝露公司询问相关情况，但至截稿前，该企业并未给出答复。

　　绿宝露的这款致养原浆核桃乳在包装上宣称是“国家奥林匹克体育中心运动员专用、中国国际象棋队专用产品”。

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