肉鸽养殖作为新兴特种禽类，在我国已有30余年的发展历史。进入21世纪，随着国民生产总值上涨及人均消费水平的增加，人们也开始追求新、奇、特、健康的食品，从而促使我国肉鸽养殖业不断地发展壮大。但是，在快速的发展带来的巨大利润同时，我国肉鸽养殖企业也面临着严峻的考验。如何保持持续、健康、快速的发展?

一、迫使我国肉鸽养殖企业转型、升级的重要因素

河南天成鸽业董事长杨明军认为，迫使我国肉鸽养殖企业转型、升级的因素主要有两点：

1、随着人们对肉鸽产品的认识及消费层次的提高，市场对肉鸽产品的需求量逐年递增，我国肉鸽养殖企业生产能力已不足以供应国内肉鸽市场的需求，这迫切要求着我国肉鸽养殖企业加快转型升级，以满足日益增长扩大的肉鸽消费市场。

2、当前我国肉鸽养殖企业面临一个共同的问题——生存与发展。随着中国加入WTO及市场经济国际化的发展变幻，市场竞争激烈，形势十分严峻。怎样在激烈的竞争中生存下来，怎样占领和稳固自己的市场，怎样使企业健康、快速成长，是摆在所有肉鸽养殖企业面前的一条艰难的道路，我们唯有通过转型、升级来提高企业自身的实力，做大做强。

二、肉鸽养殖企业转型、升级包括的几个方面

杨明军董事长说，肉鸽养殖企业转型、升级包括以下几个方面：

1、肉鸽养殖企业转型的意义

为了适应市场的需求，肉鸽养殖企业转型和升级是肉鸽养殖企业在发展过程中，根据经营环境和市场格局的变化，围绕着发展战略要求及人才队伍建设情况，持续创新，对企业的运营模式、组织方式、资源配置等进行调整和改进，增强企业的竞争优势，提升肉鸽养殖企业自身的社会价值，使企业得到更大、更广的市场发展空间。

2、肉鸽养殖机械化程度升级

养鸽业机械化主要应用在自动饮水，自动喂料以及自动清粪三大系统。这三个环节对养鸽业机械化的推进至关重要，基本可以转变传统的依赖人工养殖模式，改变肉鸽养殖过程中饲料浪费、人力短缺、生产效率低下等问题，对肉鸽养殖企业走上规模化，促进企业发展，提升企业市场竞争力具有重大意义。

3、确保肉鸽食品安全

随着社会的进步以及人类对健康饮食的重视，食品安全成为社会关注的重中之重。国家行政部门的对禽类食品检疫的严格把关，都要求禽类食品生产企业杜绝加工、出售不合格禽类产品。鸽子是自古以来就是一种高级的天然营养滋补品。乳鸽鸽肉细嫩、味道鲜美，而鸽蛋晶莹剔透，精美美味，是现代人类最求健康美味食品的首选。相对于其它禽类产品有较多优势，在当今禽类市场竞争日益激烈的今天，肉鸽养殖企业务必严把生产管理，多生产高规格、高质量的健康肉鸽产品，让老百姓买的放心，吃得舒心，从而树立肉鸽养殖企业优秀品牌，形成良性的长远发展效应。

4、树立品牌，增加市场占有率

相对于其它禽类产品来说，肉鸽是唯一的“绿色”产品，其营养与药用价值更适合现代人类健康饮食的需求标准。然而，由于人们对鸽的认识不深，以及很多人至今仍不知鸽，导致肉鸽产品在禽类市场中占有份额一直不足。所以，肉鸽养殖企业必须加大对民众肉鸽科普知识的宣传与普及，让人们了解乳鸽的营养和对人体的保健作用，让广大人们不仅知其然，而且知其所以然， 进而萌发对乳鸽产品的需求，树立肉鸽品牌，增加肉鸽产品的市场占有率。

5、站在巨人的肩膀上看市场

有句常话：“站得高，看得远”。今天，国内肉鸽养殖企业形形色色，规模有大有小。常言有：“大树底下好乘凉”，小型的肉鸽养殖企业需要向领军企业靠拢，借助龙头企业的高度来提升企业自身，从而加快转型、升级，早日做大做强。

来源：京华网

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