导语：民间有吃核桃补脑的说法，所以有些广告也会宣传核桃露也有补脑的作用。果真如此吗？

解说：这样的广告牌大家都听过。这些厂商明显在暗示，喝他们的饮料有补脑作用，不过最近就市场上9品牌11款植物蛋白饮料的检测，这些饮料被爆出有虚假宣传的嫌疑，事实上，这些广告宣传语均涉嫌违规，而且核桃露本身的营养价值也并不像这些企业宣传的那样夸张。

同期:（营养医师）核桃本身而言 它是有一定的营养价值 80%为多不饱和脂肪酸 还有一些丰富的维生素 微量元素以及矿物质 加工成一些风味乳品的话 其中添加一些糖类 还有一些脂肪 一些厂商也会添加一些防腐剂添加剂之类的 对人体就没有益处

解说：《食品安全国家标准 生乳》中要求，生乳蛋白质含量为2.8%，按此计算，一盒250ml的牛奶蛋白质含量为7g；《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》规定，原浆豆奶、豆制品、发酵豆奶蛋白质含量为2.0%，则一盒250ml的豆奶蛋白质含量为5g。

而根据本次《消费者报道》9品牌11款核桃露检测报告显示，这些植物蛋白饮料蛋白质含量在0.6%至0.8%之间，若以其平均值0.7%为例，一盒250ml的核桃露，蛋白质含量为1.75g，比牛奶、豆浆蛋白质含量低了2-3倍。

后导语：根据《消费者报道》此次检测结果，大多数核桃露的各项指标都符合标准，但是从配料表看来，其只是一种普通的饮料。