3月26日，长沙市公安局治安管理支队，警察展示化学添加剂“AB水”。图/实习生张迪

　　红网长沙3月27日讯（滚动新闻记者 李柔 实习生 龙波婷 通讯员 龙西丹）2月26日，长沙警方启动了为期80天的“春雷行动”。除了针对黑恶势力、涉枪涉爆和多发性侵财犯罪等开展专项打击外，食品安全领域犯罪也在严厉打击之列。

　　3月26日，长沙警方通报了今年前三个月以来打击食品安全领域犯罪的成果，打掉了一批使用非法添加剂的黑作坊。根据警方通报，“问题豆芽”“问题花生苗”的出现再次引发公众对“安全餐桌”的关切。

　　3月26日，长沙市公安局治安管理支队食安大队通报了长沙地区系列生产、销售“问题豆芽”和“问题花生苗”案。1月初至今，警方打掉制售“问题豆芽”和“问题花生苗”的家庭式作案团伙13个，捣毁生产窝点21个，查扣“问题豆芽”“问题花生苗”约23.6吨，收缴大量非法添加物。目前，25名犯罪嫌疑人已经被采取强制措施。

　　从2013年下半年起，长沙市公安局治安部门获得了重要线索：浏阳市某些乡镇的豆芽经销商涉嫌购买国家禁用的非法添加剂AB粉/水，用来生产、销售豆芽。

　　随后，浏阳市公安局办案民警摸清了隐藏于该市9个街道、乡镇的11个制售“问题豆芽”的窝点。

　　办案民警从已锁定的多个窝点来分析，发现该案的犯罪团伙呈现团体化、专业化和地域化等特点。团伙成员多为一家人，配合默契、手段隐蔽。

　　1月3日，浏阳市公安局治安大队，捣毁了位于浏阳市关口办事处水佳社区大江组民房内的生产“问题豆芽”的窝点，抓获了以龚某为首的3名犯罪嫌疑人。

　　随后，浏阳市公安局又于1月9日、10日、11日分别对浏阳市8个乡镇的另外10个制售“问题豆芽”的窝点进行查处，共有10人被刑事拘留，扣押“问题豆芽”成品和半成品达4吨多。

　　与此同时，长沙警方安排食品安全执法大队派出侦查员，对长沙市蔬菜批发市场销售的豆芽菜进行秘密抽样送检，结果发现某些菜市场销售的豆芽菜同样涉嫌非法添加。

　　在摸清情况后，长沙市公安局治安支队对来自邵阳、娄底生产、销售“问题豆芽”的犯罪团伙全面收网。警方在芙蓉区东岸乡西龙村捣毁黑窝点4个，抓获违法犯罪嫌疑人15名，当场查扣“问题豆芽”成品和半成品近5吨，收缴AB水、无根水、增粗剂等非法添加物10余种。

　　经检测机构鉴定，收缴的植物生长调节剂里含有国家明令禁止使用的物质4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤。

　　此外，在警方打击生产、销售“问题豆芽”的行动期间，食安大队对市场上销售的类似豆芽培育的蔬菜进行了排查。侦查员在秘密抽样送检后发现，市场上销售的花生苗也存在非法添加的行为。

　　随后，办案民警捣毁了藏匿在芙蓉区东岸乡的2个窝点，抓获了违法犯罪嫌疑人7名，查扣“问题花生苗”成品和半成品近3吨，收缴甲醛、植物生长激素和各种农药共8种。