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昨日,深圳市烹饪协会成立大会暨2013年度餐饮风云榜颁奖典礼在香格里拉酒店隆重举行。据悉,深圳市烹饪协会是为适应我市餐饮烹饪发展的需要,由餐饮、酒楼、食品、酒店、大专院校等相关单位自发组成的社团组织。
(记者 杨明铭)昨日,深圳市烹饪协会成立大会暨2013年度餐饮风云榜颁奖典礼在香格里拉酒店隆重举行。省老领导李统书出席成立大会并出任荣誉会长。成立仪式上,市烹饪协会向全市餐饮发出倡议,倡导共建食品安全,共同营造安全的饮食环境。鲁菜、川菜、粤菜等菜系代表人物悉数到场祝贺。
市烹饪协会首任会长、百花楼餐饮管理有限公司董事长黄平表示,深圳市烹饪协会成立是深圳餐饮界的一大盛事,也是深圳对外学习和交流的平台,市烹饪协会的成立,必将促进深圳餐饮的发展。
据悉,深圳市烹饪协会是为适应我市餐饮烹饪发展的需要,由餐饮、酒楼、食品、酒店、大专院校等相关单位自发组成的社团组织。以酒楼、酒店、食品、院校的董事长、总经理、总厨、教授专家组成的协会筹备工作组,经过半年的筹备,已吸收会员108家。