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西安网讯 (通讯员 陈晓棋) 记者昨日从西安市临潼区食品药品监督管理局召开的“小餐饮”改造提升工作专题会议上了解到,从即日起至11月30日,临潼区在全区范围内开展为期8个月的“小餐饮”改造提升工作,全面打响食品安全攻坚战,全力保障群众饮食安全。
此次改造提升重点是对临潼辖区内有固定食品加工制作场所和就餐场所,符合餐饮服务“即时制作、即时消费”的基本特征,加工经营场所面积在150平方米以下的小型餐馆、小快餐店、小吃店、小饮品店等各类餐饮服务单位以及辖区内集贸市场、早、夜市内、外,摆设桌椅、提供餐饮服务,且不具备办理《餐饮服务许可证》基本条件的单位和个人。
临潼区食品药品监督管理局按照“整治一批、规范一批、改造一批、取缔一批”的原则,实施“小餐饮”改造提升700户。力争通过改造提升,有效提升全区餐饮服务整体水平,创建与国际级景区、西安副中心城市相适应的餐饮服务环境,确保广大游客和群众的饮食安全。