中国的阳台农艺尚在起步阶段，而发达国家已成规模，并受到政府重视。目前，美国拥有当今世界上最发达的阳台农业技术研究，阳台种植涉及的水果和蔬菜项目数量正在增长，一些州的屋顶种植家庭甚至能得到减税补贴。

　　在欧洲一些发达国家，城市居民吃的蔬菜有两三成靠自家阳台供给。2008年，英国皇家园艺协会联手英国全国储蓄与投资协会发起了一场“自己种菜”的运动——伦敦食品先锋计划（FoodUpFrontScheme），帮助没有任何务农经验的都市人学习如何把一小块阳台变成丰产的菜园。如今，在这场运动的官方网站上，可以看到伦敦市许多种满有机蔬菜的阳台和后花园。英国BBC也有许多园艺类节目，阳台园艺大受欢迎。

　　阳台种菜：种的不是菜是生活

　　在城市化进程不断加快的同时，人们逐渐远离田园，尤其是在寸土寸金的一线城市，田园梦想更是显得奢侈。采取空中吊悬、立体栽培、墙体格栅等方式，可以让都市人在有限的空间里学着种植，打造一方私家菜园，哪怕这个菜园只有1平方米。阳台种菜在国外早已蔚然成风，除了晒衣服和堆杂物外，阳台还能成为低碳生活的一种载体。

　　淘宝网店“桃花零零妖-阳台种菜”人气颇高，用店主六六的话说：“中国城镇化进程逐渐加快，城市人口密集，有自己的菜园是高生活质量的一种体现。”

　　六六还是中国最大的阳台种菜组织“桃花零零妖-阳台种菜论坛”的创始人，她介绍，论坛的累计访问用户数超过28万。六六提示：种啥死啥的“植物杀手”别担心，可以从好种的菜入手，如萝卜苗、苜蓿苗、豌豆、鸡毛菜、空心菜等芽苗菜。叶菜类芽苗菜收获只需7至12天，种子发芽长叶就能吃了。

　　南向阳台阳光充足并且通风良好，是最理想的种菜阳台，一般蔬菜一年四季均可。朝南的阳台最适宜种植需要强光照的蔬菜品种，如黄瓜、番茄、菜豆、辣椒、茄子、韭菜等。

　　朝东、朝西阳台的日照条件稍有限制，均为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜。

　　北向阳台日照条件更差，蔬菜的选择范围最小，应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、空心菜等。

　　对于自己种菜时的施肥、喷药问题，一位毕业于某农业大学蔬菜学专业的淘宝店主对记者表示，如果有了严重的病虫害，是可以适量喷药的，只是在喷药后的7天之内不要食用。对付蚜虫或红蜘蛛，仅需自制一些无害的杀虫剂即可。施肥的话，可以用一些复合肥料。如果希望是完全有机的话，可以买袋装的鸡粪肥，经过高温消毒，无味高效。

　　阳台种菜起到了普及农业生产知识的作用。在种菜过程中，大家发现，其实，施肥喷药不是完全不可以，关键是怎么用。

　　广东省生态环境与土壤研究所研究员陈能场提示：从土壤学的角度来看，阳台种菜虽然可以避开农药一类的人为喷施的污染，但如果土壤本身不洁净，从小区或附近公园绿地装回来的土或者采用河泥等研制的培养土，蔬菜的重金属含量可能也会很高，所以要选择所售泥土经过重金属检测的正规供应商。

　　再给你一个阳台种菜的理由：亲子家庭园艺课堂

　　让孩子亲近土地，知道万物如何在自然中生长，是乐乐妈到京郊租用一亩菜地的初衷。

　　一家人在菜地里种上喜欢的蔬菜种子，然后交给相关公司来进行四季管理。结果仅仅1年时间，乐乐妈就无奈地宣告放弃了：为了种这亩地，得支付一笔不菲的费用，偶尔去照料下菜园，还经常堵在来回的路上，一家人都疲惫不堪，孩子也很快失去了兴趣，抱怨周末为什么不能去游乐园。

　　何必舍近求远？乐乐妈干脆在阳台开辟出了一块迷你小菜园，用条形花盆栽种了些易成活的蔬菜。

　　小菜园成了乐乐的乐园，他给菜园里的每一株蔬菜都取了名字，甚至会端个小板凳，坐下来给它们画白描。

　　每天早上，乐乐不再赖床，一醒来就跑到阳台去看蔬菜长得怎么样了，兴奋地大声跟爸爸妈妈汇报：小西红柿变红了！韭菜又发出来了！小黄瓜有拇指那样长了！

　　乐乐妈剪下嫩绿的奶油生菜，用水冲一下，就可以夹到自制汉堡中。乐乐不再讨厌绿叶菜，每当客人来时，他都特自豪地跟人家介绍哪盘菜是自己种的。乐乐家一年四季都能采摘，不用去郊区农家乐了。

　　在网上花5元钱，买一包25克的小油菜种子，种出来的鲜菜足够全家三口吃上好几顿。

　　清晨，阳台小菜园满目青翠，乐乐妈说，全家都喜欢这种每天都有所期待的幸福感，围绕小菜园也多了许多话题，一家人其乐融融。

　　《我的幸福农场：阳台种菜DIY》出版时，嗅觉敏锐的图书编辑把目标锁定在注重生活情调、对花草蔬菜有浓厚兴趣的女性读者，“在小小的阳台小菜园中，看着一颗种子慢慢发芽，长出叶子，开花结果。教您如何种菜，给您带去健康，还能使您和家人感受自然的气息，从种植中寻找快乐。蔬菜价格飞涨，让我们自己来种菜吧，超简单的纯天然有机农场，一米阳光下的幸福新去处。从生菜，小菜苗，草莓到西瓜，一般瓜果蔬菜都能种。”而该书带着孩子一起做的设计，也符合妈妈们向孩子传递爱心与责任感的期待。

　　《快乐农场丛书：妈妈宝宝亲子种菜》更是列举了阳台亲子种菜的六大好处：远离农药、化肥污染，让宝宝吃上有机蔬菜；让宝宝不偏食、挑食，爱上吃蔬菜；让宝宝接触大自然，增长科普知识；培养宝宝性格，让他（她）有爱心、有担当；增加亲子时光，培养宝宝动手能力；给宝宝更好的家庭环境，更丰富的童年生活。

　　“想想看，每天带着宝宝，听着欢快优美的儿歌，在洒满阳光的阳台上，种植绿莹莹、鲜灵灵的蔬菜，看着宝宝灿烂的笑容，你一定会感受到做妈妈的快乐。”相信每个妈妈都很难抵挡这样的诱惑。