【揭秘】上万元的保健品背后存在巨大利润

　　一盒保健品最低价为5000元，有的高达上万元，那么，保健品背后是否存在巨大的利益链，一种保健品的成本到底有多少呢?从事保健品销售6年多的王小姐向记者分析了保健品营销的“利润链”。以某款市场售价3688元的一盒虫草精为例，扣除员工提成2%~3%，区域经理提成30%，加上专家提成40%，这样推算下来，一盒虫草精的成本价可能只有500元左右。王小姐向记者透露，每一种保健品都会有巨大的利润，一个做保健品工作的年轻人，一年的收入可达十几万，她所在公司的一个经理，在保健品行业做了十年，现在的资产达到上百万。

　　【提醒】 不要迷信保健食品

　　在保健品大行其道的今天，很多市民对其“特殊功效”深信不疑，有的消费者甚至认为，吃了保健食品，就不用再吃药了。那么，保健食品真有这样神奇的功效吗?对此，记者专门采访了有关专家。焦作市食品药品监督局相关负责人告诉记者，目前，国家对保健食品的特殊功能加以规范，有的保健品含有某些营养成分，如果长期服用可能会有“增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、改善睡眠、缓解体力疲劳”等作用。但保健食品的这些特殊功能是相当模糊和笼统的，其定位也不准确，容易与疾病治疗相混淆，特别容易误导消费者。焦作市某中医院专家认为，从营养学的角度讲，市民完全可以通过合理均衡饮食、适度体育锻炼、充足睡眠、平和心态等方式来获取这些“好处”，只不过有些人太“懒”，觉得只要吃保健品就行了。保健食品不是药物，不能治疗疾病，顶多是调理身体。举个例子说，深海鱼油能够起到辅助降脂的作用，但如果一个肥胖的人单纯吃深海鱼油，而不改变原有不良的生活习惯，依旧大鱼大肉，不积极参与运动锻炼，吃再多的深海鱼油也不会降脂。那么保健食品该不该吃呢?专家认为，国外通常把营养品称为“膳食补充剂”，也就是说饮食上吃不够，额外再补充。比如，一餐中蔬菜吃的比较少，那么可能需要补充维生素;外出旅游期间，吃肉比较少，可以服用蛋白粉。但是不能颠倒过来，补充维生素C片来代替青菜水果;服用蛋白粉来代替吃肉吃鱼。这些膳食补充剂的营养相对比较单一，即便是一片复合维生素，其含有的β胡萝卜素也只有一种，而蔬菜水果中却含有600多种β胡萝卜素，更别说蔬菜水果中含有叶黄素、番茄红素等其他营养素。对于保健食品，专家的态度是“缺什么补什么”，不够了可以补，但不能盲目去吃，因为吃多了，只会增加身体的负担，加大肝、肾等代谢，如果不缺的话，就不需要补。

　　看准“小蓝帽”

　　面对市场上让人眼花缭乱的保健品，食品药品监督部门向市民提供了几招辨识的方法。据介绍，目前市场上卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”;进口保健食品为“卫进食健字+年代号+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”，下面有“中华人民共和国卫生部批准”字样。国家食品药品监督管理局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”;进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”，下面有“国家食品药品监督管理总局批准”字样。每个保健食品批准文号只能对应一个产品，如果消费者在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况，务必谨慎消费。市民若怀疑自己所购买的保健食品为假货，可记下保健食品批准文号，在国家食品药品监督管理总局网站的数据库中查询。那么，消费者购买保健品时，怎样才能避免假货呢?首先，正规保健食品必须有一个“小蓝帽”的专有标志，在这个“帽子”下会有一个批准文号(类似身份证号码)，在国家食品药品监督管理总局网站上可以查询这一文号，验明正身。其次。购买保健食品请到正规合法的经营企业或药店，并保存好相应票据，以便日后追索。