中国食品经济网柳州12月31日电(见习记者 董泽钧)12月31日电，中国食品经济网记者从柳州市食药监局了解到，为确保双节期间食品安全，柳州市食药监局于近日开展了十大品种节日食品生产整治工作。

　　据悉，从2013年12月18日至2014年2月18日，柳州市食药监局对乳制品、酒类、肉制品、饮料(饮用水)、食用油、大米、米粉、腐竹、年糕、粽子等十大品种节日食品开展专项整治工作。其中，大米的检验项目有铅、镉、汞、无机砷、总砷 、六六六等11项 ;米粉检验项目有铝的残留量 、酸度 、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾 、合成着色剂(三种)等项目 ;年糕检验项目有15项 ;腐竹检验项目有15项。(完)