中国食品经济网镇江12月27日电(见习记者 袁亚光 通讯员 王磊)12月27日，中国食品经济网记者从江苏镇江餐饮安全监督所获悉，为加强元旦春节期间餐饮服务食品安全，该所日前组织完成了7个品种55个批次的食品抽检采集样品工作，并按时送到省指定的检测检验机构检验。

　　据了解，镇江市食药监部门接到上级部门加强元旦春节期间餐饮服务食品安全监管通知后，及时运用技术监督手段，克服年终工作繁忙的困难，制定方案，立即部署，组织人员，加班加点，仅用两天时间，就组织完成了7个品种55个批次的抽检采集样品工作，并按时送到省指定的检测检验机构检验。

　　同时，该所还派出监督员及时指导辖区基层一线监管人员采样技术，保持市县同步开展监管工作，促进技术监督水平共同提高，确保元旦春节餐饮食品安全。(完)