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中国食品经济网东营3月19日电(记者 袁亚光 通讯员 宁继东)3月19日,中国食品经济网记者从山东东营区食品药品监督管理局获悉,为进一步加强鲜奶吧监管,该局近日多措并举开展了鲜奶吧专项监督检查。
该局分五组对辖区内鲜奶吧进行拉网式检查,细化整治任务,明确工作责任,确保工作取得实效。对辖区内所有营业的鲜奶吧调查摸底,准确掌握鲜奶吧数量、名称、奶源、从业人员、持证情况等内容。
同时,该局加大了检查力度,深入排查鲜奶吧存在的食品安全隐患,重点检查从业人员健康、进货查验与索证索票、违法添加非食用物质及滥用食品添加剂、工具容器消毒、食品留样、发酵乳制作、环境卫生等方面,存在问题的责令限期整改,有违法行为的立案查处。
据了解,该局将专项检查发现的问题及时通过网站、报纸等新闻媒体进行公示,引导公众安全消费。鼓励消费者投诉举报,及时查处各类违法经营行为。(完)