大米卖出猪肉价，听起来新鲜，但在江苏省泗洪县却不是什么稀奇事，种植质优价高的生态稻米已经成为不少农民和老板的“生财之道”。

　　“我们公司的大米目前正在紧张加工，初步定价每斤13.8元，您有时间可以来现场洽谈……”

　　12月16日上午，泗洪县米业老板刘士兵一上班就连续接到十几个电话，大部分是订购大米的。“13.8元一斤只是初步定价，看市场行情，可能还会涨。”刘士兵说。

　　去年11月，泗洪县石集乡在土地流转过程中，集中打造6万亩连片有机稻米种植基地，刘士兵和浙江老板冯兴泉是两个承租大户，按有机标准，种植优质稻米2万多亩。

　　“虽然是第一年试种，但产量已经超出了我们的预期，亩均产量在1000斤左右，土地平整度好的能达到1100斤/亩。按1000斤水稻出700斤大米折算，一亩地的收益是种植普通水稻的4~5倍。”刘士兵说，种植有机稻米，不仅顺应了现代人追求健康、生态的理念，也符合发展现代高效农业的大趋势，是一举多得的好事。

　　泗洪县是国家级生态示范区，稻米是全县的优势产业也是支柱产业。2010年4月，“泗洪大米”获得了农业部农产品地理标志登记。县农委副主任俞文伟介绍说，为了做大做强优质稻米产业，全县已建成千亩成方、万亩连片的高效粮田90多万亩，其中无公害水稻基地78万亩，拥有全省面积最大的有机稻米生产基地;引导和扶持县内稻米加工企业实行品牌化销售，全县稻米加工企业60多家，大米注册商标22个，60个产品获得绿色食品标志使用权，所产稻米外销率60%以上，稻米产业年产值达11亿元。“上塘贡米”、“麦华”等品牌大米价格每斤都在10~18元不等。