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桂林生活网讯(记者李云波)近日,由市食品药品监督管理局、市工商局、市卫生局、市农业局等部门组成的食品安全检查组,对我市食品安全情况进行现场检查,以确保我市春节和全国“两会”期间食品安全和社会稳定。
检查组分两组深入部分商场、酒店、食品生产企业,检查内容包括食品生产、包装、流通、销售等各个环节。每个环节,检查组都仔细询问食品安全工作相关细节,认真查询台账等相关资料,确保这些单位按照规定生产、销售安全食品。当天的检查未发现有食品安全违法行为。
检查组表示,春节及“两会”期间,各县有关部门均严格执行24小时值班制度和领导带班制度,群众发现有食品安全违法行为,可拨打相关单位值班举报电话举报。相关部门将根据实际情况,组织调查处理,对企业违法生产经营行为依法严肃处理,对造成食品安全事故的,依法追究相关责任。
市食品药品监督管理局相关负责人表示,自2013年12月18日起,我市食品药品监督管理局已启动开展为期2个月的十大“重点节日食品”专项整治,至2014年2月18日结束。专项整治采取现场检查、抽样、检验和快速检测相结合的形式,重点对乳制品、酒类、肉制品、饮料(饮用水)、食用油、大米、米粉、腐竹、年糕、粽子等十大“重点节日食品”品种进行快检和抽检,现场重点检查企业管理职责履行情况、生产场所卫生状况、生产设备运行状态、原材料进货索票验证、产品生产过程中的质量控制和出厂产品检验合格等,做到食品安全风险早发现、早报告、早预警,有效防范出现食物中毒风险,切实保障全市食品安全。