中国宁夏:天下黄河富宁夏-塞上江南
黄河贯穿宁夏全省,途径线路近400公里,富足的水源灌溉着宁夏当地的农牧业、也孕育了当地的丰饶物产及生物多样性,古代素有“天下黄河富宁夏”之说。而现今,宁夏的可用颜色区分传统五宝已经扬名中外,红宝枸杞,黄宝甘草,蓝宝贺兰砚,白宝二毛皮,黑宝发菜;而八宝茶、俗称人参果的蕨麻、决明子、羊胎素、中宁红枣、平罗红瓜子、羊羔肉等等丰厚物产,赋予了宁夏“塞上江南“”的美誉。
宁夏大米:唯一获授农产品地理标志登记证书
而据历史记载,宁夏大米,产量丰盈,以品优质量佳而著称,曾在清朝被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食,称为“珍珠粳米”。而现今宁夏大米,延续着优良传统,在“全国优质食味粳稻品评”中,宁粳43号大米:色泽油润、味香、蛋白质脂肪含量高,营养丰富,用其蒸制的米饭洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,最终以86.1分高居榜首,品质超过了名扬国际市场的日本“越光”大米,受到与会嘉宾及媒体记者的一致好评。据报道,农业部在北京饭店授予宁夏大米农产品地理标志登记证书。至此,宁夏大米成为全国唯一一个以省份冠名的农产品地理标志。
宁夏杂粮:成立家道杂粮种植专业合作社
杂粮是宁夏固原地区传统种植作物,固原小杂粮以颗粒饱满、色泽纯正、营养丰富、绿色无污染而备受市场青睐。同时,又因其具有低糖、高营养和富含膳食纤维等特点,对高血压、心脑血管病、动脉硬化等病有很好的食疗保健作用。
固原家道杂粮种植专业合作社具有合作社这种经营模式,构建小杂粮种植、加工、销售一体化的经济实体,继而开发出小杂粮清真保健食品。并以“公司+农户”为模式,规划在全市建设5个杂粮种植基地,1个生态农业保护区。基地种植面积规划10万亩,原州区、西吉县、彭阳县、隆德县、泾源县各1万亩,生态农业保护区规划4万亩,基地主要以荞麦、燕麦、糜子、谷子、豌豆、扁豆种植为主。合作社将与农户签订合同,以高于市场1.5倍的价格收购,加快小杂粮就近转化,降低销售成本,提高附加值,切实帮助农民实现利益最大化。
家道“五朵梅” - 进驻一线商超 布局全国市场
通过FD技术研发生产,经科学搭配的五谷产品-五朵梅“米伴侣”“十分粥道“系列产品,已经上市3年,该系列产品是目前国内首款可以做到“豆米同熟”的产品,其独特的同煮同熟工艺,简单便捷、均衡补充人体所需的各种营养,通过三年的市场开拓,吸引了一大批注重生活品质和饮食健康的现代消费人群。
为扩大产业规模,家道集团持续加大市场投入。家道现代化食品产业园持续投入,并陆续引进高新食品加工技术及现代化的生产工具,借用宁夏当地的地缘优势,逐步开发了小杂粮系列、亚麻籽油系列、及“邂逅”休闲饼干系列产品。
经过3年的渠道建设及经销商开发,五朵梅品牌现已经成功布局全国市场;在上海、北京、深圳、银川、常州、苏州、成都、南京等17个重点城市,与家乐福、天虹、、华联、伊藤洋华堂等大型连锁商超进行战略合作,进驻了近千个销售终端。并持续加大市场开发,将为全国消费者直接选购原生态宁夏五谷杂粮提高了便利。同时,让原生态的宁夏特产,成为全国消费者餐桌的健康、放心食品。