鲁网1月20日讯（记者 孙杰）“市场在过去是政府起主导作用，现在市场在资源配置中起决定性作用，政府用来干什么？ 那就是监管的作用。”山东省政协常委、百替集团董事局主席李孝平表示，食品行业的品牌，必须得有一个监管部门去认定，单纯让行业协会去认定是不行的。

　　李孝平举例说，目前在欧洲、美国，人们在购买食品的时候，只要看到某种标志，就知道这种食品肯定是放心的甚至是优良的，“那是因为，在这些国家，对食品行业政府从来不敢放松，政府会参与制定一个类似于标准的东西，比如符合标准的，可以上市销售，在符合标准的基础上，又提高了一个层次，进入这个范围的食品就会是优良的。那么政府就会发两种牌照，一种是放 心的牌照，还有一种绝对优良的牌照，但首先保证是合格的。”

　　李孝平表示，目前我国也正在开始做这方面的事情。首先从婴幼儿奶粉开始，“前不久，可能有些人已经注意到，一些国产奶粉品牌开始停牌整顿，等待重新审查，以前食品、奶粉行业的所有牌照，一律作废。国家食品药品监督管理局、工信部的领导、专家、包括媒体一起到现场去，一家一家审核，重新验收，发放牌照。目前，奶粉行业被核发牌照的，不超过30家。”李孝平认为，在我们国家，婴幼儿奶粉由政府牵头重新审核，为食品安全监管开了个好头，给整个食品药品行业树立了一个标杆。

　　同时，李孝平也认为，政府一定去管该管的事情，就是依法行政。除了前期的审核、发放牌照，还有就是中期和末端的监管，“不能发了牌照，就不管了，或者是管得很少，要让进入门槛的企业能进能出，如果以后的食品药品行业都按照这个方式、形式去做，以后食品药品肯定会逐步好起来。”李孝平建议。