卷饼开店成为近期中国年轻人创业的特色小吃首选，投资小回报高，容易创造许多创业的神话和奇迹。滋美老北京卤肉卷作为中国首家专业的中式口味卷饼专营连锁品牌，自创立至今，创造了无数的美食业界消费和创业盈利的奇迹，成为中国拥有自主核心技术和开店原创性的专业卷料理领导品牌，被北京电视台，上海星尚频道等权威媒体追踪报道和推荐的超人气美食，成为最具增长潜力和消费盈利的中师卷饼专营第一品牌。

　　滋美卤肉卷以独门的弹饼为面食原料，百年湘卤和京卤绝妙结合的主料制作方式，时尚私密熬制的酱料润汁，再辅以健康绿色的时蔬豆品材料搭配，使得滋美卤肉卷的产品制作工艺精美，口感细腻，五味调和，DIY现场制作，人人皆可美味，素味、双拼、招牌经典、果蔬套餐等系列品种，满足不同消费者的需要和不断变化的新鲜感，紧跟美食潮流，不断利用扬子江食品老字号企业的技术实力开发新产品和新店面消费元素，数年来以北京和上海为中心，直营连锁开店火遍全中国，成为中国特色小吃，卷饼领域的美食明星，行业泰斗级著名品牌，引起无数跟风者争相仿冒，成为美食行业的经典传奇。

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