20日晚,麦当劳、肯德基等众多国际连锁餐饮品牌的供应商——上海福喜食品有限公司被曝存在大量采用过期变质肉类原料的行为。随后,麦当劳、肯德基均发表声明称,立即停用上海福喜提供的食品原料。昨日记者走访本地多家麦当劳、肯德基餐厅看到,所有产品仍在销售,有关商家向本报表示,广州市场的产品并非上海福喜供应。广东必胜客则有四个产品使用了上海福喜公司生产的原料,目前已全部被封存。
上海福喜已被查封
据新华社电 上海食药监部门表示,已经会同公安部门查处媒体曝光的上海福喜涉嫌使用过期原料生产加工食品的问题。目前该企业已被查封,涉嫌产品已被控制。监管部门已责令其下游相关企业,立即封存来自该公司的食品原料,目前上海市食药监局和公安部门正彻查上述企业,一经查实必将严惩重处。
官方通报
广东必胜客餐厅4种产品全面封停
广东省食品药品监督管理局21日发布消息称,百胜餐饮(广东)有限公司旗下的必胜客餐厅使用了上海福喜食品有限公司生产的4个产品,分别是猪肉比萨粒、意大利风味猪肉粒、牛肉比萨粒和调味牛肉排,目前已全面封存停用。
广东省食品药品监督管理局迅速部署全省食品药品监管部门,对辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁店是否采购使用上海福喜食品有限公司生产的肉制品开展监督检查。目前暂未发现百胜餐饮(广东)有限公司旗下的肯德基餐厅和广东三元麦当劳食品有限公司旗下的麦当劳餐厅采购使用上海福喜食品有限公司生产的肉制品。
百胜餐饮(广东)有限公司旗下必胜客餐厅有使用了上海福喜食品有限公司生产的4个产品,经初步统计,该公司在广州的物流中心已封存上述产品1319箱,共计13070.8公斤,各餐厅封存的数量仍在统计中。省食品药品监管部门将密切关注上海福喜涉嫌使用过期肉类原料生产加工肉制品事件的核查进展。
记者走访
肉品来自广东经销商 消费者不改“鸡”情
风波过后,对于广州市场,麦当劳、肯德基均强调没有使用上海福喜供应的肉类食品,不会受到事件影响。昨日,记者实地走访8家广州市内的麦当劳肯德基发现,客流也并无明显变化。
中午12时23分在天河区龙洞店的肯德基就餐的人数为82人,而麦当劳里有53人就餐。中午12时30分,记者来到北京路附近的广州麦当劳丽都大酒店分店,就餐则要抢座。在以上巡访的餐厅里,在产品清单中,记者并未看到任何下架字眼,而麦乐鸡等产品依旧在售;在肯德基,店员也告诉记者并未接到任何停售的通知,所有产品均可购买。
在必胜客中山六路门店,记者看到已有三四个顾客在排队等位,菜单上显示有岩烤德克萨斯风味牛肉,售价41元,但在点餐时店员表示已暂停供应,原因可能是进货较少导致的缺货。
记者采访广东三元麦当劳公司和肯德基公司后得知,广州麦当劳、肯德基和必胜客的肉品并不是来自上海福喜公司。在麦当劳的五羊新城店,店方引记者看其柜台处的原材料来源标识板,其肉食来源皆为铭基食品有限公司,与涉事的上海福喜食品有限公司并无瓜葛。
记者查询后发现,铭基食品有限公司是一家由三家世界著名的专业公司共同组成的大型中外合资企业,股东分别为:美国基斯顿食品公司、中国粮油食品进出口公司和美国麦当劳公司。至于质检流程,两家餐饮连锁集团媒体公关均表示需要进一步了解情况后才能答复。
在广州地区,福喜集团旗下有两家公司——广州福喜食品有限公司和广州福喜农业发展有限公司,主要从事蔬菜等农产品的种植、加工和销售,并拥有出口香港的资质。昨日记者也尝试联系这两家广州企业,但电话一直无法接通。
记者在走访餐厅的同时随机采访了一些就餐的顾客,有的告诉记者并未看到新闻,有的则表示,现在很少有完全没问题的食品,不可能完全不吃洋快餐,但可能会减少吃的次数。记者随机询问了在麦当劳用餐的一位顾客,他表示,新闻所曝光的事件对他没有影响,他和他的朋友们只喝咖啡,汉堡鸡块不会吃。顾客罗小姐表示,对此新闻并不知情,现在知道后觉得很气愤,以后再也不会吃了。
各方声明:
上海福喜成立调查组 多家品牌自证“清白”
部分问题产品:肯德基芝士猪柳蛋堡、香嫩烤肉堡;必胜客岩烤德克萨斯风味牛肉;麦当劳麦乐鸡;星巴克鸡肉苹果酱帕尼尼;德克士早餐火腿三明治。
昨日上海福喜在其官方网站发表声明称:上海食品有限公司已成立调查小组,全力配合相关监督管理部门的调查,并同步进行内部调查。福喜集团将向公众披露调查结果……对于本次事件对公司客户带来的困难,以及对消费者可能带来的影响,福喜集团表示深切的歉意。福喜集团管理层相信,本次事件是一起个体事件。集团愿为整个事件承担全部责任,并将迅即彻底地采取适当行动。
肯德基稍早前表示旗下两款早餐汉堡包使用上海福喜供应的肉类食品原料后,昨天中午,肯德基再次向媒体声明,称上海所有肯德基餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料,因此旗下产品不受影响;而其官方微博则称,涉及福喜供货的仅有“福建省少数肯德基餐厅”。
据悉,涉及此次事件的两款肯德基早餐汉堡主要是芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡。目前,肯德基隶属的百胜集团已要求旗下肯德基餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料,两款早餐产品以及必胜客的岩烤德克萨斯风味牛肉也因此可能会出现短期断货情况。
此后,麦当劳也发表了声明,称已通知全国所有连锁餐厅封存由上海福喜公司提供的食品原料,并成立调查小组,“对上海福喜和关联企业进行彻查”。“近期,全国部分餐厅可能出现产品断货的情况,由此给消费者带来的不便,我们深表歉意”。
星巴克昨日下午向本报确认,星巴克中国没有和上海福喜及福喜在中国的任何其他公司有直接的业务往来。但经排查确认,星巴克中国仅有一家供应商的一款产品中的鸡肉原料来源于上海福喜,这款产品是“鸡肉苹果酱帕尼尼”,目前只在星巴克部分地区门店销售(包括陕西、河南、四川、重庆、湖南、湖北、广西、云南、福建、海南、安徽、江西、贵州),目前已经全部下架。
赛百味中国声明从未使用福喜集团作为肉类供应商,而是来自雨润集团与大成食品(亚洲)有限公司。宜家家居也在官方微博上声明,从2013年9月起,上海福喜食品有限公司不再为宜家提供任何食品原料。
德克士昨日则在官方微博上承认有食品涉及福喜,其表示已要求全国餐厅封存下架上海福喜生产之火腿片,并停止贩售早餐火腿三明治。