【赛迪网讯】12月17日消息,美国的坚果、澳大利亚的牛排、西班牙的橄榄油、英国的红茶、法国的红酒、韩国的香蕉牛奶、意大利的威化……近年来,越来越多的进口食品走进了国人的生活,成为都市人们的消费新选择。
“网上超市”1号店在实现进口食品销售本土化进程中扮演了重要角色。仅进口牛奶一项,海关相关数据显示,截止今年11月,1号店进口牛奶的销量已经占到全国海关进口总额的37.2%。这意味着,中国每售出10盒进口牛奶,就有将近4盒来自1号店。
“我们是b2c电商里进口食品当之无愧的第一名”,1号店副总裁黄志雄表示,“不仅如此,我们还在通过食品领域‘品牌直通车’计划及‘舌尖上的联合国’战略来进一步夯实1号店的领先优势,让中国消费者认识到,1号店是购买进口食品的最佳选择。”
中国市场一直是众多海外食品巨头急欲开拓的新兴市场之一。美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。
因此,携手1号店、共同开拓中国进口食品市场成为许多国际食品企业巨头近两年的战略举措。在“1217要爱要吃·环球美食嘉年华”上,1号店宣布,与亿滋、雀巢、好时、百事等国际领先的食品企业共同开启“品牌直通车”战略合作计划,通过7个层面的直接对接,为中国消费者提供更多选择、经过严苛挑选、食品安全有保障的进口食品。
“1号店与亿滋、雀巢、好时、百事的合作已多年,几乎涉及了1号店所有的食品分类”,黄志雄表示,“1号店已经成为这些品牌方在国内最大的线上销售渠道之一。”
“凭借‘品牌直通车’战略合作计划在食品饮料领域的延伸,1号店将继续强化在食品饮料、特别是进口食品领域的‘壁垒级’优势”,黄志雄表示,“1号店将与亿滋、雀巢、好时、百事等品牌实现多个层面的合作,将更多新品介绍给消费者;同时,品牌直接合作的形式将减少中间流通环节,进一步保障食品安全和价格的公道。”
不仅如此,1号店还通过与多个国家驻华机构的直接合作,从源头掌控进口食品资源。本次“环球美食嘉年华”上,美国、澳大利亚、西班牙、英国驻华大使馆均派出代表,直接在现场向北京市民推介该国的进口食品,继续携手1号店共同打造“舌尖上的联合国”。
“在各国领事、政府、行业代表共同协作下,在1号店和企业的大力推动下,在国内利好政策的刺激下,中国的进口商品市场将进入一个新的时期:更多的选择、更具权威性、更值得信赖”,1号店董事长于刚曾表示。
据媒体调查,很多消费者表示,对于进口食品,无论是通过线上购买,还是在线下商超选购,食品安全都是首要的考虑因素,但是无中文标签、保质期临期、模糊的产地及品牌信息等因素成为他们购买的最大阻碍。
1号店敏锐的洞察到消费者的顾虑,专门成立了五、六十人的质量管控团队。不仅如此,1号店还结合自身特点,建立了“4+1”商品质量保证制度,即4重监管+违规处罚的模式:在供应商审核、产品入库检查、存储配送管理、售后产品质量问题处理及追溯4个阶段进行监督保障,并且“有过必究”。
“对进口食品我们几乎是全检的”,于刚曾介绍到,“另外,因为食品的保质期很短,我们专门开发了一个保质期管理系统。当保质期临期时,就开始预警,通过系统保证不会有临期商品流通出去。”
同时,1号店与亿滋、雀巢、好时、百事等企业达成的“品牌直通车”合作计划,也进一步为食品安全保驾护航。通过销售信息、库存备货和物流绿色通道的直接对接,1号店可以从各大品牌商处直接进货,避免了中间倒手环节,保障价格优势的同时,也保证了食品品质。
“拥有合作国家政府和协会为品牌和产品的质量背书,还有世界各大品牌商的直接合作”,黄志雄进一步表示,“1号店可以为消费者提供更安全可靠的进口食品。”
据介绍,此次“品牌直通车”的合作品牌之一的雀巢公司,为1号店提供的相关乳制品,就来自于雀巢的“公司+奶农”模式,直接培训奶农,消除中间商,原奶可溯源,保障了消费者的权益。
原标题 [1号店深耕进口食品市场 “品牌直通车”模式提速]
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