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天津北方网讯:馒头、花卷、蒸饼和其他各色主食是天津老百姓过年时家家户户必备的年货。记者从市食品工业协会及粮油集团等部门获悉,为了让市民在春节前购买到安全、放心、充足的粮食食品,本市粮油企业开足马力,昼夜生产,提前备足货源,并千方百计降低面食礼盒的价格,让普通消费者更易接受。
据市粮油集团相关负责人介绍,为了确保春节市场供应,他们提前采购原料,可确保节日高峰期日产销馒头等主食150万至200万个,花色品种由原来的11个增加至15个。食品企业积极响应全社会倡导节约的精神,推出价位在几十元一箱的面食大礼盒,取代了往年百余元的面食礼盒;还增加花色品种,推出全部手工制作的各类仿照水果、小动物等形状制作的面食,为人们节日增添喜庆氛围。(记者吴薇郑妍)