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春节的脚步越来越近,扬子江京果、酥糖、杂糖等年货食品的芳香又在街头飘荡。
你看那超市里,人头攒动的年货食品货柜,必有武汉扬子江。 中华烘焙老字号、武汉老字号、国家“金牌糕点”……买了这样的食品,脸上有面子,心里更放心。
大街上,行色匆匆的人们,拎着扬子江的年货食品,都有难言的满足。多年来,扬子江年货在湖北食品企业销售中稳居龙头地位。市民用实实在在的货币投票方式,表示了自己的不二选择。
扬子江京果、酥糖、杂糖,家的味道,老武汉不可忘却的年的味道。手工制作,古法原香,是扬子江食品最大的秉赋和优势。年近八旬的老一辈湖北糕点大师李良庆、“拉糖皇后”王玉蓉担任技术总监,使扬子江食品有着不同凡响的美食修练和积淀。
扬子江酥糖层层叠起,软中带韧、酥中带脆,浓香袭人。扬子江京果雪白圆润,蜂窝纹路均匀,咬一口酥脆,含着即溶。扬子江杂糖精选本地优质芝麻、花生等炒制,纯正的滋味,让人口口满足。
今年,扬子江各种不同规格和风味的传统年货食品达80余种。去年春节,因市场销售火爆,扬子江部分年货产品脱销,如京果和杂糖等,以致很多市民打电话到公司求购。2014年春节,扬子江提前做准备,加大了生产量,主要品种京果、杂糖、酥糖的产量比去年有一定程度增加,以满足市民需求。 (天新)
(原标题:扬子江京果酥糖)