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广州食品安全权威发布半年 44厂家屡上黑榜(2)
时间:2014-01-21 15:24 浏览次数:
三种海味：二氧化硫超标
近期工商部门在流通领域抽检水产干制品，合格45批次，不合格3批次，不合格率6.25%。抽检发现厦门、中山、海口三家厂家生产的虾米、海螺肉片、白凡鱼干制品存在二氧化硫残留。而根据标准，水产干制品中不得检出二氧化硫。
食安办提醒你：
应尽量选购有QS标志的水产干货制品，最好不要购买散装的动物性水产干制品，这些产品容易受到污染，质量无保证。各种品种的水产干货制品都有它应有的色泽，要选购色泽纯正、表面干爽的产品，不要挑选色泽太艳的产品。一旦闻到水产干货制品有刺激性气味，则意味着该产品可能发生变质，或可能曾经使用带有刺激性气味的物质熏染处理。(文/记者伍仞 通讯员穗食安)
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