作为中国速冻食品的行业翘楚，三全食品一直视质量为生命，力争每一件出厂的产品都卫生、安全、放心。三全食品从供应商审核与管理、原料检验、产品加工等各个环节上形成了一套完整科学的管理模式。

　　专注于速冻行业20多年的三全食品，打造了一条从农田到餐桌的完整有足够控制力的食品安全供应链，深入到原材料产生的每一个环节，从而保证产品从“种植、养殖”到“生产加工”再到“物流运输”的食品质量安全供应链实现无缝隙管理。与众多食品企业原材料进厂再检验的方式不同，三全食品将自身的控制力延伸到了农产品种植基地和畜牧养殖基地，三全食品派出专业人员针对蔬菜种植、肉类品质控制实施监督与辅导。三全食品除了前置质检体系外，在原料进厂环节同样严格。进厂原辅料由经过专业培训和具有专业知识的人员进行验收，例如肉类产品均由畜牧专业人员进行原料肉的验收。三全食品所有进厂原料实行批批检验，包括农药残留，兽药残留、重金属、致病菌、瘦肉精等指标批批检测，做到事先防范，只有合格原料才被三全接收使用。

　　与人们健康安全和生活质量息息相关的食品产业在很大程度上讲是一个良心产业。三全食品时刻遵守这一套安全质量管理模式，这也是保证三全食品在中国速冻行业熠熠生辉二十多年的重要保证。