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企业大观第26期:肉毒杆菌乌龙余波又起 恒天然再遭新西兰指控-
时间:2014-03-14 18:40  浏览次数:

去年8月,新西兰恒天然突然宣布其生产的部分乳清蛋白粉可能受到肉毒杆菌污染。后来恒天然发现相关产品其实并不是遭到肉毒杆菌的污染,而是受到另一种相对安全的细菌污染,最终被确认没有任何食品安全风险,从而形成了这次召回乌龙事件。尽管这场食品安全危机最终以最安全的结果收场,但给相关奶粉等食品企业造成了巨大经济损失和品牌声誉的影响却是无法弥补的。




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文章编辑: 网络整理员