大河网讯 3月15日，在双汇集团举办的“3·15食品安全警示教育日”座谈会暨“我为双汇献一言”微博视频大赛启动仪式现场，近百名媒体及消费者代表向万州国际董事局主席、双汇集团董事长万隆提问，涉及食品安全、为何花巨资收购史密斯菲尔德等诸多问题。

　　上午9时许，近百名消费者及媒体代表受邀参观位于漯河的双汇第一工业园。“今天大家可以随意提问，包括任何尖锐的问题，我都不会回避。”在随后召开的座谈会上，刚参加完“两会”归来的全国人大代表万隆让大家畅所欲言，有话直说。

　　谈起食品安全，万隆说，食品安全大于天，双汇集团把3·15消费者权益保护日设为“双汇食品安全警示教育日”，就是始终把“打造舌尖上的安全”作为企业发展的命根子。双汇现在一直坚持对生猪做到头头检验，不仅做到对瘦肉精的检测，对各种瘟疫、疾病也要做到严格把关、检验，发现一头，销毁一头，绝不留任何隐患。

　　谈起去年花71亿美元收购美国最大猪肉企业，万隆说，收购史密斯菲尔德，在全球影响很大。史密斯菲尔德是美国最大的猪肉生产企业，之所以花巨资收购，就是看中它的生产技术、工艺及它的品牌，它的食品安全做的也是全球一流的，他们许多方面都是值得双汇学习的。

　　“下一步就是要做好如何把洋品牌引入中国，要尽早把生鲜肉引入中国，每年会按一定比列进口到中国，让国人早日吃到洋品牌。”万隆表示，下一步会考虑用它生产工艺和流程，在双汇生产它的牌子。

　　针对有记者提问近段时间生猪价格持续下降是否跟双汇收购史密斯菲尔德、将要大批进口猪肉有关时，万隆表示，双汇不会从美国进口生猪，但会考虑把洋品牌猪肉进口到中国，这不会影响到中国的猪肉市场。“中国目前的猪肉价格下行与双汇关系不大，中国是猪肉消费大国，双汇在全国所占市场份额很小，微乎其微。”万隆说，中国猪肉价格不稳定跟国内屠宰业的散、乱有关系，这就需要政府调控和市场调节“双管齐下”，双方共同监管。

　　“作为中国最大的肉类食品企业，现在的双汇每天生产1000万吨以上的猪肉及相关产品，肉制品6000吨，火腿肠每天生产1亿支以上，我们确保产品不出问题，请消费者放心。”万隆最后表示，企业每年正以30%的速度向前发展，2014年计划销售580个亿，力争进入千亿企业。（田明杰 文/图）