据了解，在收购美企前后，双汇集团技术检测中心一直在加紧进行有关食品的标准化研究。“请大家放心，双汇从国外引进的产品，都要符合中国的加工方式和标准。对于外企先进的经验，我们会借鉴；与我们的安全标准有冲撞现象的，要严格按照中国的标准执行！”万隆表示。

“实现国际化后，我们提出了全球扩张战略、全球整合资源战略、全球品牌发展战略、全球肉类安全战略，打造精英团队，全面适应国际化战略发展的需要。我们将以强有力的安全保障体系建设，为国人餐桌提供‘放心肉’，真正做一个对社会负责任的国际化大企业！”万隆铿锵有力地说。

1000亿元：市值创新高打造百年企业

一个企业，做大不易，做久更难。特别是向全球一流肉类加工企业迈进的双汇集团，打造百年企业，必须永远不忘食品安全，始终把食品安全当成企业的生命线。

万隆说，虽然我们要为食品安全建设付出巨大成本，但我们觉得是值得的也是必须长期做好的。因为，一个企业的产品，不仅要让群众安心、政府宽心、社会放心，更要融入道德和良知。

在“开放式办工厂、透明化办企业”的理念指引下，迄今已有超过20万消费者和媒体代表到双汇参观。作为中国最大的肉类产品加工基地，双汇集团现代化的厂房、集约化的管理、国际一流的设备、琳琅满目的产品也吸引了众多消费者的目光。透过玻璃窗，看到整齐干净的屠宰车间内，自动流水生产线有序转动，员工们熟练认真地操作，每割一刀都要消毒，绝不会交叉感染。双汇集团从屠宰、分割到成品加工的全过程，无论是低、高温生产车间还是严格的质量检测和消毒措施，都给消费者和媒体代表留下了极为深刻的印象。

座谈会上，河南消费者代表胡贝贝说:“我感觉生产线上的设备非常先进，而且管理人员每一道分工非常细致，卫生处理的非常干净，看到这点我感觉很放心。”江西消费者代表吴邦国说：“我认为安全是第一位的，特别是猪肉里到底含不含瘦肉精，我很关注。今天参观了双汇生产基地，我看到瘦肉精的检查相当严格，而且用刀子划肉，划一头猪消一次毒，能做到这种仔细严密的东西很不简单，我作为一名消费者确实感到吃双汇的肉很放心。”

据双汇发展总裁张太喜介绍，2013年，双汇通过“两铁一保”，企业取得了跨越式的发展。肉类产销量、营业收入和利税均创历史新高。双汇发展（000895）的市值突破1000亿元；以71亿美元并购美国史密斯菲尔德公司，成为全球最大的猪肉加工企业。双汇国际知名度有了很大提高，得到了广大消费者的认可。

“把食品安全落实到每一天，做到年年保安全，是我们必须做好的头等大事。”万隆表示，双汇集团之所以在3·15国际消费者权益日举办这样的活动，就是要把每年的3月15日作为双汇集团历史性的食品安全警示教育日，也是为了贯彻落实新的《消费者权益保护法》，“无论我们的企业发展到哪里，我们都会将‘铁腕抓质量，铁心保安全’的食品安全工作做到哪里，切实维护消费者的利益，打造名副其实的百年双汇、百年企业！”

双汇的“3·15”

●2011年3月15日，“3·15事件”成为双汇必须直面的考验。

●2012年3月17日，时任国务院总理温家宝视察双汇，对双汇食品安全质量建设给予了高度评价。

●2013年3月15日，双汇邀请120名媒体记者、200名消费者代表现场“挑刺”，兑现了开放式办工厂的承诺。