新华网浙江频道6月17日电（记者屈凌燕 吕昂）杭州市市场监督管理局、市食品安全委员会办公室日前公布了一批食品安全“黑名单”，包括因为销售霉面粉的“杭州广琪贸易有限公司”等企业和经营户32家（个）。

记者从公布的十大典型案例中发现，涂改、伪造一下生产日期和保质期导致一些过期食品重流入杭城市民餐桌，“广琪”霉面粉丑闻并非个例。杭州临安晨香炒货食品厂将半年多前回收的滞销夏威夷果重新包装上市；已经过期的24箱共计288瓶的“乐芝”牌特级初榨橄榄调味食用油，经销商上海维纳贸易发展有限公司杭州分公司重新打印保质期标贴又转卖给下家；知名连锁超市沃尔玛杭州两家分店被查获销售过期食品或涂改生产日期。

杭州市首份食品安全“黑名单”企业违法行为涉及篡改预包装食品保质期、销售注水牛肉、经销未经检疫的生猪肉、冒用他人的厂名厂址销售食品等。“黑名单”中，杭州广琪贸易有限公司已被公安部立案查处；临安市石朋炒货食品厂因为“添加食品添加剂以外的化学物质”已经移送司法机关；杭州尚欣食品有限公司因为“在食品中添加食品添加剂以外的化学物质”，被处以罚款281000元，罚款力度最大。

根据《浙江省食品安全黑名单管理办法（试行）》，除依法对违法行为给予行政处罚外，食品安全监管部门对被列入“黑名单”的生产经营者会实施更加严格的监管措施。例如，列入“黑名单”期间，生产经营者必须每个季度向所在县（市、区）食品安全监管部门报告一次食品安全生产经营情况；县（市、区）食品安全监管部门对被列为“黑名单”的生产经营者重点监管，每季度至少进行一次监督检查，督促整改情况，直至整改达标。

自3月1日以来，杭州市组织开展了食品安全百日严打行动，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法行为，确保群众“舌尖上的安全”。据统计共行政立案2769起，涉及总货值1193．7万元，约谈违规企业1346家；刑事立案10起，取缔黑窝点54个。（完）