新华网山东频道6月18日电 近日，在全国食品工业强县创新发展研讨会上，烟台双塔食品股份有限公司等13家企业获得首批“食品行业循环经济示范单位”称号，国食品工业协会会长石秀诗为13家食品行业循环经济示范单位颁发奖项。

为深入贯彻《循环经济发展战略及近期行动计划》，积极推进食品行业循环经济发展，中国食品工业协会结合《食品工业循环经济发展战略及近期行动计划》中倡导的重点工程、示范工程和关键技术，遴选出13家食品行业循环经济示范单位（第一批），示范单位将为食品工业的循环经济发展发挥示范带动作用。

近年来，烟台双塔食品股份有限公司敢于打破常规，勇于探索，创新突破，成功探索走出一条资源节约、环境友好的大农业、大健康、大循环之路，实现了政府受益、企业膨胀、农民增收的多赢效果，为新形势下如何更有成效地推进企业创新发展提供了鲜活样本和有益借鉴。

一粒小小的豆子在双塔食品衍生出一条绿色循环产业链。目前，双塔食品已经形成了“粉丝生产加工-浆液提取蛋白-分离提取膳食纤维－废水沼气发电-生物天然气-粉渣培植食用菌-菌渣生产有机肥－沼液灌溉有机蔬菜”的大循环链条，这种步步紧跟、环环相扣的循环经济模式，让双塔食品在全国率先实现了粉丝行业的生物化、科技化、标准化和现代化。

由起初以粉丝为主的“一枝独秀”，发展到目前龙口粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、生物天然气、有机蔬菜等多种产品“全面开花”的多元化发展格局，是双塔食品能够在激烈的市场竞争中保持生机活力的根源。在未来的发展中，双塔食品将继续在源头控制、整合渠道、决胜终端上寻求更大突破，进一步完善优化产业链条，最大限度挖掘每一种副产品的附加值，为新一轮大跨越大发展搭建平台，推动双塔食品不断向行业更高巅峰攀登。（邵安艺）