这两天，哈尔滨食品厂旗舰店正式亮相淮海路。

　　哈尔滨旗舰店恢复了前店后工场的模式，在店堂内设立两个操作间，将断档多年的薄荷印糕、花生印糕、中蝴蝶酥、咖喱牛肉饺、叉烧酥等重新应市。操作间明窗操作，消费者当场可以一边观看烘焙过程，一边选择喜爱的口味。此外，店堂新辟的茶咖西点体验区增设了座位，方便人们小憩。

　　“哈尔滨”将价廉物美的经典产品作为旗舰店的主打，如“1974登山蛋糕”、“1972花生排”、“1936罗宋面包”、海燕咸棍。还有新开发的系列产品，包括杏桃排、桃仁排、海苔排等。