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今年4、5月份猪价最低点时,屠宰企业的生猪库存量大增,同时政府也进行了收储。至今,储备肉已存放4个月时间,且猪价已较当时累计上涨了30%左右,对于屠宰企业来说有足够的动力在国庆前后消费增加时释放库存猪肉。中央及部分地方政府也出于稳定节日市场以及轮库等原因于9月份时抛出了一部分储备猪肉。
值得注意的是,反映未来生猪养殖信心的仔猪价格已经跌破30元大关,从8月份时的最高35元/公斤跌至当前的27元/公斤,跌幅达到22%。冯永辉认为,未来仔猪的下跌势头仍然会