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穆斯林迎来宰牲节 羊肉价格上涨苏丹人只看不吃
时间:2013-12-18 12:18  浏览次数:

  

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  喀土穆市场上售卖的宰牲节羔羊(半岛电视台)

  据卡塔尔半岛电视台10月14日报道,近日由于苏丹政府出台削减燃油补贴政策,宰牲节期间需要的牛羊也引起了苏丹人极大的关注。随着燃油价格的上涨,除人工费用外,运输费等其他成本费用也大幅增加。

  苏丹一家报纸刊登一幅漫画,画中一只羊手持一柄刀,准备把一个吊起来的人剥皮,并割开他身上的钱袋。而另一幅漫画则描绘了一个人和他的伙伴在经过挂满待出售羊肉的摊子时形容这些羊是“给人观看的羊”,意思是这些羊只能看看,吃不起。

  卡塔尔半岛电视台的记者在喀土穆交易宰牲节牛羊的市场转了一圈,发现羊的价格居高不下,有时几乎是“天文数字”,平均一只羊的价格在1000到1500苏丹镑(官方汇率为1美元约合5.7苏丹镑,黑市汇率为1美元约合7.8苏丹镑)。

  由于大多数人更喜欢在节日的第一天宰杀牲口,很多卖家都打算在宰牲节前夕再把自己的牲口卖出去,这也导致市场上犹豫观望、买家比比皆是,因为宰牲节当天晚上或是宰牲节第二天牲口可能会降价。但一位名叫马鲁夫·哈桑的卖家告诉半岛电视台的记者,“现实情况可能会事与愿违,因为我们会把包括牲口饲料在内的其他成本增加进牲口的价格中”。

  

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  马鲁夫·哈桑:我们会把包括牲口饲料在内的其他成本增加进牲口的售价中(半岛电视台)

  生产成本不断走高

  苏丹良田沃土广布,西部和中部地区降雨量较大,有着丰富的动物资源,观察人士认为,此次宰牲节牲口价格激增原因在于生产成本的不断增加,这其中就包括饲料、医疗和运输费用。经济学教授卡迈勒丁·穆罕默德·奥斯曼对此表示赞同。

  值得注意的是,根据奥斯曼教授的说法,许多从事该行业的人不得不转而投向冶金等回报快速的领域。

  在谈及可以降低牲口价格的补救措施,许多机构和公会采取了为他们的员工提供低价羊肉的办法,而另一些则分期付款9个月来还清购买宰牲节牲口的钱。然而一些经济学家认为,这些措施只能局部解决牲口价格居高不下的问题,而不能将其根治。

  满足不同家庭的需求

  阿迪勒·阿卜杜·阿齐兹是一名研究员兼记者,他表示,苏丹国内关于宰牲节牲口方面的特殊国情使得苏丹国内的涨价事件更加复杂化,因为这些牲口不仅要满足一个小家庭的要求,还要满足许多人口众多家庭的需求。这会为家里的家长带来许多压力,有些人甚至会为此四处借钱。

  

http://www.aljazeera.net/file/getcustom/ae59620f-199d-4090-9166-b09ca3c1abcc/3f8d3525-d31a-4b4d-8b80-7def7a5301d4

  谢赫·穆罕默德·艾哈迈德·哈桑:训奈中规定宰牲节宰牲要在家庭经济能力允许的范围内进行

  但苏丹学者协会成员谢赫·穆罕默德·艾哈迈德·哈桑还强调,训奈中规定宰牲节宰牲要在家庭经济能力允许的范围内进行,并指出“所谓有经济能力的人就是那些在自己和家里吃穿用度都得到满足后还有空闲的钱的人,也就是那些没有经济负担,在本年度可以将手头腾出来买牲口的人”。

  哈桑还表示,伊斯兰教是一个宽容的宗教,因为七个家庭可以共同饲养一只骆驼5年或合养一头牛2年,之后在过节宰杀时把牲口分成7个部分;此外一个人在宰杀一头羔羊后可以与家中所有人分食,无论家中有多少人。他说,当年先知穆罕默德曾向每个没有经济能力买牲口的人分发宰牲肉。




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文章编辑: 网络整理员