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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,7月28日,禽蛋、猪肉价格上涨。与6月20日相比,7月28日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨2.5%、2.7%。
重庆晨报记者30日走访我市部分超市,发现猪肉价格与前几天相比,上涨并不明显。不过,不少超市里,对猪肉的分割更加精细,与普通边角部位的猪肉相比,一旦“成精”,身价就大增。
比如同样是里脊肉,普通里脊肉卖价15.5元一斤,而精里脊卖价则达到20.8元一斤;普通三线肉卖价9.5元一斤,精三线卖价11.2元一斤。