今年1至4月份,成都市农委、水务、质监、工商等部门,在种养殖、生产、流通、餐饮服务环节,开展了对22类食品、8类食用农产品以及食品添加剂的抽检,共抽检5633批次,总体合格率为97.92%。其中,水发食品、肉制品的抽检合格率最低,分别是86%、85.91%。