昨日，省质监局通报今年第一季度肉制品抽查结果，抽样批次合格率为93.5%，经检验，有12家企业生产的12批次熟肉制品不符合标准的规定，涉及“黑老乐(R)”、“牛老嗲”、“客加味”、“红全周(R)”、“珍德好(R)”等品牌。

　　据悉，2013年一季度，省质监局组织对我省企业生产的肉制品产品进行了抽查，共抽查全省186家企业生产的肉松、肉干等熟肉制品186批次，合格174批次，抽样批次合格率为93.5%，有12家企业生产的12批次熟肉制品不符合标准的规定。其中，8批次肉制品检出超范围或超限量使用着色剂(日落黄、柠檬黄)、防腐剂(山梨酸、苯甲酸);5批次肉制品微生物指标(菌落总数)超标，原因主要是企业生产环境、人员卫生管理不到位。

　　省质监局已责成当地质监部门对不合格企业依法进行处理。此次抽查产品不合格名单具体见表格。