据经济之声《天下财经》报道,英国广播公司BBC报道称,目前,英国正在和中国官方协商,向中国出口鸡爪和猪蹄。
在英国食品界,鸡爪、猪蹄被看作是没有任何食用价值,这里每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。而在中国,鸡爪却被视为美味。
英国禽业部门估计,向中国出口鸡爪,将为每一只鸡增加15%的利润,即1.5英镑,约合人民币14.6元。中国2012年从海外进口了23万1700吨鸡爪,价值约为2.14亿英镑,约合人民币20.88亿元,英国想要从中分一杯羹。