杨智：我们感觉的话，这个周期越来越短。

　　刘天华：这简直没有规律了。

　　从规模很小的养殖户，到目前四川省养殖业的新老大齐全集团老板童其权，都谈到了一个词“猪周期”。猪周期就像一道魔咒套在了所有养猪从业者的头上。如果说前些年还有规律可循，现在则变得捉摸不透，不仅小养殖户无可奈何，连高金食品这样的上市公司规模化养殖也败在了它的面前。猪肉价格的暴跌不仅让小散养殖户遭遇寒冬，连高金食品这样的规模化企业也不得不黯然离场。那么，究竟如何摆脱猪周期的困扰，让养猪产业重拾信心，回归正常？我们来看看症结在哪儿，出路又何在。

　　养殖户饲养的生猪

　　养殖户与研究者共同会诊养殖业 寻找症结与出路

　　在四川省，养殖业的受访者普遍认为，目前行业面临的困境，已经超出了以往猪周期中的市场低谷，这是为什么呢？

　　吕学斌：目前生猪的收购价，肯定是不正常的。因为它猪价严重背离它的价值，低于它的养殖成本。

　　记者：那原因是什么？为什么会有这样一种情况？

　　吕学斌：目前出现这种猪价一直持续的低迷，而且这种状况可能还会持续一段时间。我想这最大的、最根本的原因就是产大于销，供过于求。

　　吕学斌透露，养猪行业目前的产能规模，已经超过了国家农业部在长期规划中关于2020年的产能目标。

　　吕学斌：到2020年，我们出栏，全国出栏猪、生猪的数量要达到7亿头以上，这样子的吧。而目前的话我们这个数量已经达到了提前6年，达到了这个生猪的出栏数量。

　　吕学斌认为，目前的产能过剩主要有四种因素造成：一是多种资金进入，养殖规模急剧扩张；二是养殖水平提高，生猪的成活率及单体体重增加；三是国家进口猪肉急剧增加；四是去年以来，消费市场对猪肉的需求减少。那么，该如何解困呢？

　　杨智：应该说这个产业应该是有比较高的计划性，应该国家在这个方面的话，应该有很强的计划性来指导。但是我们目前感觉的话，非常无序。

　　童其权：在我们中国这一块也比较大，然后就影响整个市场结构。

　　吕学斌：国家层面上，一个整体的设计，那系统地增进了一个规范设计的、一个整体的方案。我觉得从整体性、系统性、科学性、有效性上来讲，我觉得还有有待完善和改进的地方。

　　【半小时观察】

　　从规模很小的养殖户，到四川省养殖业老大，以及专家，都认为目前养猪行业产能严重过剩，而且他们不约而同提到了前几年政府对养猪业的产业扶持政策。不可否认，养猪业事关国计民生，国家的政策扶持大有必要。但是，事情总有另外一面，扶持政策不可避免地助推了产能的无序扩张，当需求没有增加，供给却飞速上涨时，猪价暴跌难以避免。事实上，猪肉的价格过高过低都会严重伤害这个产业，最终伤害到所有的消费者。与大蒜、生姜产业不同，养猪产业投入更大，生产周期更长，涉及面更广，所以这个产业容不得极端波动，因为代价太大。我们的政策扶持依然有必要，但问题在于，要找准方向，还要有准确的预警机制，及时甚至超前的信息服务。要避免头痛医头脚痛医脚，再次陷入猪周期这样的恶性循环。