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辽宁大连开展餐饮服务食品监督执法行动
时间:2014-04-24 17:46  浏览次数:

  中国食品经济网大连4月24日电(见习记者 何岛)4月24日,中国食品经济网记者从大连市食药局获悉,近日,大连市各级食品药品监管部门积极开展餐饮服务食品监督执法行动,确保广大市民餐饮食品安全。

  大连旅顺口区局对位于商业中心的新玛特美食广场内的餐饮单位进行了监督检查。共检查餐饮单位26家。在本次检查中,旅顺口区局执法组发现个别单位使用的餐盘未做到生熟分开、未按规定使用专用密闭的保洁柜,没有或不能正确使用食品及食品原料采购索证索票登记薄等问题,执法人员下达了当场行政处罚决定书和监督意见书。

  同时,大连高新园区局近期对辖区大型餐饮单位、学校及集体食堂的食品原料采购、存储工作进行了全面检查,重点查看了各单位食品采购查验环节、食品库房管理、食品标签等。检查中发现各单位建立并完善了食品进货验收登记工作,并按要求严格落实索证索票制度。对发现问题的单位,执法人员要求其立即整改到位,监管部门将定期复查。

  此外,大连保税区局组织开展了食品药品安全检查,主要检查餐饮服务单位原材料采购、厨房卫生环境情况及药械、保化经营单位索证索票和各项制度的执行情况。共检查各类企业50余家次,下达《责令改正通知书》4份,依法对2家单位予以了行政处罚。(完)




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文章编辑: 网络整理员