近日，记者走访了齐齐哈尔部分餐饮商企发现，被百姓奉为天的食品卫生状况令人堪忧，超市仍存在问题，环境卫生状况亟待改善。

　　记者来到位于龙华路的“百花快餐厅”发现，所有档口摆放的各种食品、饮料均无任何防尘遮盖，食品盛放在各式敞口无盖的器皿中。记者以食客的身份询问一位经营者为什么不对食品进行遮盖，经营者称：“不脏，都是刚弄好的，俺家的东西都是干净的。”一位经常在此就餐的业户说：“商家不遮盖食物主要是太麻烦，开始还有些家在盛食物的盘子、碗上面盖一层保鲜膜，后来看着没人管，顾客也没人挑，自己遮来盖去的太麻烦，索性就这么露着了。”记者在整个地下餐厅转了一圈发现，只有一家的操作台上摆放着一副一次性手套，其余所有食档制作售卖食品的人员都没有带口罩和手套……

　　在中瑞时代购物广场(沃尔玛)，记者发现冻货区的干散丸子、猪手、排骨、冻鱼等商品大开着冰柜门无防尘遮盖，没见到有专人为顾客挑拣商品，顾客们随意用手挑拣一些直接下锅的商品;不远处售卖如皋风味肠(腊肠)的柜台同样没有专人负责且无任何遮盖，一位女顾客在其中用手翻捡许久。

　　记者在大润发超市龙沙店中看到，超市为膨化食品、糖果、干调等零食专门划定出散装食品区域。这些散装食物都是顾客自行装袋，然后由销售人员称重打上标签，或是超市工作人员提前将装袋包好，打上价签，消费者只需按重量挑选就可以了。但是如果仔细看包装袋就会发现，食品的包装袋上没有生产日期，取而代之的是包装日期。“包装袋上有包装日期、保质日期，没有生产日期，这东西哪天生产的都不知道，怎么保质啊，这保质日期是怎么出来的?”一位正在选购的市民王女士质疑道。在一个很大的容器内,盛满散装大米，还有一些容器内盛装了黑米、红豆等杂粮。一位老人伸手将销售的几种散杂粮抓了又抓做比较，考虑着购买哪一种;一位中年妇女,也伸手抓起一把大米凑近观看成色。