2014年春节将至,为切实加强春节期间食品安全监管工作,净化食品、市场秩序,保障人民群众饮食安全,确保人民度过安全、欢乐、祥和的节日,1月20日,崇左市食品药品监督管理局督查组莅临龙州县检查指导春节前食品安全工作,肯定了该县当前食品安全工作所取得的成效。
当天上午,市局督查组先来到龙州县食品药品监督管理局,以听取汇报、查阅资料的方式,就该县十大节日食品专项检查行动落实、食品生产监管职能交接、开展餐饮服务环节熟制花生等食品非法添加专项治理工作进展、2014年“两节”“两会”期间餐饮服务食品安全监督检查工作开展、硫磺熏制八角和辣椒专项整治、机构改革及经费落实、12331投诉举报中心专用设备使用及投诉举报中心工作开展等情况进行了全面督查,督查组表示,龙州县在节前的食品安全生产方面做了大量卓有成效的工作,特别是食品生产环节,已经基本完成交接,并扎实开展监管工作,整治效果明显,希望龙州县再接再厉,保持食品监管的高压态势,确保节前广大群众的饮食安全。
下午,崇左市局督查组和该县县委常委、宣传部部长、副县长韩日辉在县食安办、食品药品监管局领导班子的陪同下, 先后深入广西龙州野珍食品有限公司、龙州力禾大米加工厂、龙州县糖业烟酒公司糕点加工厂及龙州县城北饼家沙糕加工小作坊,对该县春节前食品安全工作进行了联合大检查。每到一处,检查组都详细询问了原料采购来源、供货商相关资质、食品容器等是否符合相关标准,食品加工过程是否使用添加剂等问题。检查中发现,个别食品生产企业管理制度不够健全;各批次产品检验报告建档还不齐全;小作坊生产的沙糕等产品生产日期未标注等问题。针对相关问题当场下发了整改意见书。同时,要求企业要加强管理,健全企业管理制度:严格原料采购检验,从源头把好质量关;规范生产流程,生产出安全食品;合法使用添加剂,杜绝违法添加。
韩日辉副县长在检查中要求:春节是食品安全事故易发、高发时期,安全责任重于泰山。食品药品监管部门要进一步提高食品安全监管意识,加大检查力度,确保各项监管措施落实到位,从源头上把好质量关,将安全隐患消灭在萌芽中,真正创造一个安全放心的饮食环境,确保春节期间广大人民群众买的放心、吃的安全。(李秋萍)