巴西蔗产联盟（Unica）周二称，5月份巴西中南部糖生产加速，但因糖厂仍不愿开榨，生产进度仍落后于去年同期。

Unica将本榨季开局缓慢归因于糖业持续的财务困境，截至5月中旬仅有249家糖厂开榨，去年同期为268家。

Unica称，巴西中南部糖产量增加，5月前半月达到191万吨，4月末时为93.06万吨，不过5月上半月糖产量仍较去年同期低8%。截至5月15日，累计糖产量亦较去年同期低10%，为340万吨。

过去几周糖厂已开始将更多甘蔗用于生产糖，用于生产糖的甘蔗比例为42.5%，用于生产乙醇的甘蔗比例为57.5%。4月最后两周糖厂仅将37.1%的甘蔗用于生产糖，将大多数甘蔗用于生产乙醇。

除了财务困境，在遭遇严重干旱后，今年激励糖厂提前开榨的因素较少。

市场目前预估中南部甘蔗产量将达到5.75-5.80亿吨，低于上榨季压榨的5.97亿吨。去年12月当前榨季甘蔗产量预估一度高达6.20亿吨。

直到1月末分析师仍预期糖厂将提前开榨，以便有时间在12月前收割全部作物，12月的降雨将令糖厂再度关闭。