1月14日上午，国家食品安全风险检测吉林中心在省疾病预防控制中心正式挂牌成立。

据介绍，该中心现有60多名食品安全、理化、微生物、分子生物学、食品毒理和食品营养及功能等多学科食品安全风险检测、检验和食品安全事故调查处置与风险评估专业人才队伍，具有独立开展食品安全危害因素监测及检验能力。

吉林省疾病预防控制中心主任范明表示，检测中心成立后将主动研究分析吉林省食品安全风险的变化趋势和规律，从食品生产的田间地头到食品的销售流通，到食品的餐饮服务的各个环节，全程监控食品安全风险，监测覆盖率市（州）达100%，县（市、区）达75％。此外，全省食源性疾病病例监测的哨点医院将增至70家，实现全省点、线、面相结合的食源性疾病监测网络体系，有效控制与防范全省食品安全事故发生。（实习生于悦记者周宏）