热点:
春节临近,“年夜饭”能否吃得放心,成了很多衡阳市民关心的话题。近日,衡阳市食品药品监督局对市区承接“年夜饭”的200余个餐饮单位,进行节前食品安全专项检查,切实保障春节期间饮食卫生安全。
储存食品原料的仓库是否符合卫生要求?餐饮单位从业人员是否持有《健康证》等相关证件?食品原料进货渠道有没有正规来源?餐具保洁消毒是否过关……1月14日上午,衡阳市食品药品监督局的执法人员检查了我市部分500平米以上的规模酒店的餐饮部。
餐饮服务监管科相关负责人介绍,此次检查从1月8日至1月28日,采取分组分区拉网式检查,共出动执法人员40余人次,检查餐饮服务单位200余家,同时督促餐饮服务提供者严格执行食品添加剂使用有关规定,防止滥用、误用及非法使用食品添加剂行为。
相关部门提醒广大市民,外出就餐一定要选择证照齐全、食品加工条件及餐饮具消毒条件好的餐饮单位。另外,市民在就餐后一定要索取并保留好消费收据、发票等,以便切实维护自身合法权益。市民遇到食品安全问题可拨打举报热线:12331或者8813010。