深圳晚报讯（记者 陆颖） “我本人没什么好报道的，我只是认真做了分内的工作，履行了应尽的义务和职责。”接受记者采访时，欧小玲做了这样的开场白。她是深圳市市场监督管理局坪山分局市场监管三科的食品安全执法队的负责人，47岁的她被同事们亲切称作“欧大姐”。她在自己平凡的岗位上兢兢业业，阐述了一个普通执法人员对责任的执着坚守。

下午两点，正是上班时间，遇到欧小玲时，她刚带领几名同事检查完餐馆卫生。“执法车和现场就是我的办公室。民以食为天，食品安全监管再严都不为过！”欧小玲说，作为食品安全执法人员，她要负责对坪山办事处下辖的坪环、江岭、沙坣等10个社区行政区域和大工业区内的小餐馆、作坊、企业食堂进行监管。

“别人吃饭的时候，就是我们最忙的时候。”欧小玲说，按照工作安排，每个月她都要与同事们对50家左右的小餐馆进行检查。除了审查是否有餐饮从业许可证，更多的是检查餐馆原材料的来路与售卖食品的安全情况。午间刚好赶上餐馆生产食品，正是检测的最好时间段。当别人休息的时候，欧小玲也经常在忙碌，有时为了查处深夜开工的食品加工黑作坊，她得忙到凌晨三四点才能休息。

多年业务钻研让欧小玲练就了一双“火眼金睛”：从一张不规范的进货单里找到假劣食品案的线索；一份食品的抽检报告能发现使用地沟油的痕迹；一眼扫过能揪出违法添加的食品添加剂。2009年5月，因深圳大部制改革，她从坪山卫生监督所抽调到刚刚成立的市场监督管理局坪山分局食品科，负责食品安全工作。在新单位，下属都是新人，基本没有接触过餐饮监管。欧小玲二话不说，挑起了老大姐的担子。

从制作执法文书开始，到与相对人打交道，再到具体办案，她手把手地教下属。虽然经验丰富，但她从不摆架子，而是针对每一个案件，从各个方面提出意见和建议。在她的影响下，年轻执法人员的业务水平不断得到提升，近年来办理的数十起案件从无出错。

同事们都说欧小玲做事细心。一次，在处罚一家无证餐饮店时，老板抱怨执法人员第一次来就罚款，而她从没听过食品安全法。多年的办案经验使欧小玲认识到，处罚只是手段，并不是目的，普及法律知识才能从源头解决问题。开完处罚文书后，她立即告知对方详细的办证流程和相关法律。不久后，店老板主动办理了许可证，履行了处罚决定。

正是源于严格执法和以人为本的工作作风，欧小玲带领的团队无论到哪里检查办案，都会逐条告知违法行为触犯的法律规定及社会危害，直至相对人心服口服。公正的执法收到很好的执法效果，极少遇到经营者暴力抗法的情况。

自上世纪80年代末毕业，欧小玲与医学管理和食品卫生监管工作打了20多年交道。其间，她的工作单位换了3个，无论在哪个岗位，领导和同事对她的一致评价都是“工作很认真”。大运会期间，她参与了大运村食品安全保障工作，带领团队日夜奋战，圆满完成各项保障任务，她本人因表现突出被评为“先进个人”，她所在的监管三科也获得“先进集体”光荣称号。

她在平凡的岗位上，将平凡的工作做仔细，做到位，做出了不平凡的业绩。

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