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新华网上海1月19日电(记者李荣)随着新春佳节的临近,上海农产品供销市场正逐步进入“春节模式”。据沪上有代表性的上海农产品中心批发市场专家预计,今年春节上海果蔬价格总体平稳。
据上农批办公室主任顾耀峰对记者说,为保障市民农副产品的消费需求,上海各大农产品市场都做好了准备。就上海农产品中心批发市场而言,节日期间预计蔬菜交易量环比增长20%,保持价格持续稳定;肉类价格将保持目前低位运行态势,各地货源充足;水果市场备货量充足,品种丰富,今年进口水果增量明显,有20多个国家近60个品种集中供应春节市场。市场内的安检中心将加大食品安全检测力度,增加抽检覆盖率,保障市民餐桌安全。
据了解,去年上海农产品中心批发市场仅肉类交易成交量就达到10.25万吨,实现交易额近20亿元,日均成交量达到4000至5000头。今年上农批在肉类交易环节继续创新,率先采用“一次性条形码标牌扎带”理货方式,实现了“上农批”品牌扎带与每片货品的绑定,解决了以往“货证分离”的问题,提高了标准化菜市场入场查验的准确性和效率,真正保证了批发市场至标准化市场的食品安全追溯。
据悉,“上农批”品牌肉还上了保险,由上海安信农业保险公司承保,最大限度保障流通渠道各环节的安全。今年这个批发市场在水果、水产等农产品上还将逐步推行品牌化。(完)