中国网河南频道1月21日讯 “春节”将至，为确保辖区居民过一个平安、祥和的节日，矿区办事处提早行动，多措并举做好“春节”期间食品安全工作。

一是突出预防，科学监管。结合节日消费特点，以节日热销食品和与人民群众生活密切相关的食品为重点品种，以商场超市、农贸市场、酒店饭店、旅游景区等人员聚集地为重点区域，依托网格化管理体系组织开展节前自查，严厉禁止非法添加非食用物质，非法使用食品添加剂，制售过期、霉变及利用非食品原料生产加工有毒、有害食品等违法行为，进一步净化节日食品市场。

二是强网固本，防患未然。按照我市食品安全“强网固本”行动的工作要求，深入排查种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务等各环节的食品安全隐患，特别是对那些可能引发群体性食物中毒和食源性疾病发生的倾向性、苗头性问题，追根溯源、查深查透、有效控制、及早解决，力争将食品安全隐患消除在萌芽状态，有效防范和坚决遏制食品安全事故发生。

三是条块融合，强化监管。在春节前夕，由办事处食安办牵头，组织安监、卫生、行政、食品药品监督等部门对各环节食品安全整治开展情况进行督查和联合执法行动，确保监管不留盲点与空白。对发现的问题，及时整改落实，确保“春节”期间的食品安全。同时大力宣传食品安全常识，倡导健康的饮食方式，引导人民群众理性消费、科学消费、安全消费，提高自我保护能力。

四是加强值班，应急处置。制订应急预案，落实值班人员、带班领导和应急处置队伍，保持工作衔接和通讯畅通。同时，进一步完善食品安全突发事件应急处置机制，明确处置流程，畅通信息渠道，落实应急保障，确保遇有突发事件能及时有效进行处置。（卢学伟）